Салат "Взаимность"

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Капуста цветная (Отварная) — 200 г
• Виноград (Без косточки) — 50 г
• Яблоко (Маленькое кислое) — 1 шт
• Масло растительное (По вкусу)
• Лимон — 0,5 шт
• Семечки подсолнуха (Очищенные) — 1 горст.
• Орехи грецкие (Очищенные) — 1 горст.
• Специи (По вкусу: соль, перец молотый черный)
• Морковь (Маленькая) — 1 шт
• Мед — 1 ч. л.

Приготовление

Отварить в подсоленой воде цветную капусту. Разобрать ее на соцветия и выложить в салатник. Добавить виноград порезанный пополам, и очищенное яблоко порезанное соломкой. Морковь очистить и на самой мелкой терке нашинковать

Добавить семечки подсолнуха и не очень мелко порубленные грецкие орехи. В пиалке сделать заправку: масло, соль, перец, мед и сок половины лимона перемешать

Заправить салат и аккуратно все перемешать. Подавать порционно.

© www.povarenok.ru