Автор: Наташа Саша
Описание: Вот такой вкусный салатик заготовила я на зиму. Попробуйте и Вы!!!
|
|
Овощи моем, чистим... помидоры режем кружочками... |
|
Перец полукольцами... |
|
Морковь ломтиками... |
|
Лук кольцами... |
|
Чеснок кружочками, зелень-мелко... |
|
Всё хорошенько перемешиваем и оставляем овощи на 6 часов. |
|
Затем добавляем раскалённое масло, сахар, соль и уксус... По рецепту уксуса не надо, но я добавляю. Так что выбор за Вами-лить или не лить!!! |
|
Салатик перемешиваем и раскладываем по стерилизованным баночкам. |
|
Отправляем на стерилизацию на 15 минут. |
|
Баночки вынуть, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Если салат будете делать без уксуса, то баночки лучше всего хранить в холодильнике или в погребе. |
