• 22 сентября 2014, 20:18
  • 10717

Салат "Акварель"

Рецепт: Салат Акварель

Вот такой вкусный салатик заготовила я на зиму. Попробуйте и Вы!!!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Акварель"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3287.22 ккал
белки
33.3 г
жиры
212.492 г
углеводы
324.675 г
100 г блюда
ккал
84.09 ккал
белки
0.85 г
жиры
5.44 г
углеводы
8.31 г


Рецепт «Салат "Акварель"»:

Овощи моем, чистим... помидоры режем кружочками...

Перец полукольцами...

Морковь ломтиками...

Лук кольцами...

Чеснок кружочками, зелень-мелко...

Всё хорошенько перемешиваем и оставляем овощи на 6 часов.

Затем добавляем раскалённое масло, сахар, соль и уксус... По рецепту уксуса не надо, но я добавляю. Так что выбор за Вами-лить или не лить!!!

Салатик перемешиваем и раскладываем по стерилизованным баночкам.

Отправляем на стерилизацию на 15 минут.

Баночки вынуть, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Если салат будете делать без уксуса, то баночки лучше всего хранить в холодильнике или в погребе.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Акварель
Описание: Вот такой вкусный салатик заготовила я на зиму. Попробуйте и Вы!!!
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Добрый день, а овощи можно просто накрыть и на столе оставить или же в холодильник убрать на 6 часов?
Я сделала, мне понравилось! Спасибо!
Очень рада,спасибо Вам!!!
Спасибо! Обязательно попробую приготовить!!!
Буду ждать отчёта
Горячим разложить по баночкам, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания-???или холодным и стерилизовать???НЕПОНЯТНО
Холодным разложить и стерилизовать
Салатик сырым раскладываем по баночкам и стерилизуем или же в начале варим до готовности, а только потом в банки?
Да,овощи раскладываем в свежем виде-не варим!!!и стерилизуем
Так его проваривать,или на водяной бане ? Уточните рецепт,пожалуйста.
Варить салат не надо!!!Разложить по баночкам и стерилизовать!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3488 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки