Закусочный торт с сельдью

Автор: lili-8888

Ингредиенты

• Сельдь (Малосольная) — 1 шт
• Хлеб (Маленькая буханка на ваш вкус) — 1 шт
• Лук красный (Ялтинский) — 1 шт
• Огурец (Маринованный 1 в торт 1 для украшения) — 2 шт
• Сметана — 100 г
• Сыр сливочный — 100 г
• Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
• Горчица (Зерновая) — 1 ч. л.
• Сок лимонный (Несколько капель по вкусу)
• Масло оливковое — 1 ч. л.
• Укроп (Для подачи)

Приготовление

1. Сельдь почистить, удалить кости, нарезать небольшими полосками. Огурец и лук нарезать мелким кубиком.

2. Сметану смешать с сыром, добавить соевый соус, горчицу, лимонный сок, масло. Перемешать. Хлеб, у меня уже был нарезанный, если нет, то нарезать. Форму я за стелила фольгой. На дно выложить 2 ломтика хлеба, смазать сметанным соусом.

3. Затем выложить кубики лука.

4. Сельдь. Огурец. Снова смазать соусом. Так повторить три раза. Верхним слоем должен быть хлеб. Завернуть торт фольгой и убрать на пару часов в холодильник.

5. Затем достать, нарезать на небольшие квадратики, украсить по желанию.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru