Автор: mizuko
Описание: Благодаря необычной панировке, кубики трески становятся необыкновенно хрустящими. Их с удовольствием съедят на завтрак как взрослые, так и дети. Очень быстро и вкусно.
|
|
Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать крупными прямоугольными ломтиками. |
|
Посолить, поперчить. |
|
Белок слегка взбить вилкой. |
|
Гречневые хлопья выложить в тарелку. Я взяла хлопья ТМ Мистраль. |
|
Каждый кусочек обмакнуть в белок, обвалять в хлопьях. |
|
Обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Подавать сразу. Приятного аппетита! |
