Овсяный пирог "Пряный"

Автор: л-лечка23

Овсяный пирог "Пряный"

Описание: Безумно пряный, с хрустящей корочкой чудеснейший пирог к завтраку. Можно смело позволить себе порцию пирога совершенно без угрызения совести, ведь в нём сплошная польза, предлагаю и вам себя побаловать осеннем утречком, угощайтесь дорогие поварята, приятного вам аппетита!!!

Ингредиенты

Хлопья овсяные (стакан 200 граммовый) — 1,5 стак.
Молоко (горячее) — 100 мл
Вода (кипяток) — 50 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная (без горки) — 1 ст. л.
Отруби (с горкой) — 1 ст. л.
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Изюм — 2 ст. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Специи (мускатный орех,корица,имбирь,по вкусу)
Мак (для украшения)
Кунжут (для украшения)

Приготовление

Овсяный пирог "Пряный" ингредиенты

Берём овсяные хлопья.

Овсяный пирог "Пряный" ингредиенты

Добавляем в хлопья воды (кипяток) и горячее молоко, перемешиваем.

Овсяный пирог "Пряный" ингредиенты

Изюм промыть и замочить в кипятке.

Овсяный пирог "Пряный" ингредиенты

Смешиваем яйцо со специями, слегка взбиваем.

Овсяный пирог "Пряный" ингредиенты

Добавляем цедру, перемешиваем.

Овсяный пирог "Пряный" ингредиенты

К хлопьям добавляем муку, отруби и соду, перемешиваем.

Овсяный пирог "Пряный" ингредиенты

Добавляем яичную смесь и изюм, перемешиваем.

Овсяный пирог "Пряный" ингредиенты

Форму смазываем немного маслом и посыпаем овсяными хлопьями.

Овсяный пирог "Пряный" ингредиенты

Форму заполняем тестом, сверху посыпаем маком и кунжутом. Отправляем в духовку при 190С на 40 минут.

Овсяный пирог "Пряный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/