Автор: Iren_D
Описание: Думаю, что многие со мной согласятся, что не всегда хочется с утра сладкого? В таком случае я предлагаю приготовить мой вариант овсянки - и вкусно, и полезно, и не сладко!
|
|
Соберем необходимые овощи |
|
Овсяные хлопья зальем водой, доведем до кипения и выключим. Оставим настаиваться, пока приготовим наши овощи. |
|
Порежем наши овощи: лук-порей кольцами. Перец и кабачок - крупными кубиками. |
|
Отправляем на разогретую сковороду с оливковым маслом. Поджариваем, периодически помешивая. |
|
Помидоры надрежем крест-на крест и ошпарим кипятком. Потом окунем в холодную воду и снимем кожу. Нарежем кубиками и отправим в сковороду к остальным овощам. Протушим еще 3 минутки. На этом этапе можем поперчить, но не солить, т. к. мы подаем кашу с соевым соусом. Если будет не достаточно соли, то можно довести по вкусу уже в тарелке. |
