Описание: Рецепт этого ликера, мне дала знакомая из Краснодара, я сам не пью, но мои близкие говорят что он великолепен!
Ингредиенты
Рябина черноплодная
— 500 г
Лист вишневый
— 200 шт
Сахар
— 600 г
Ванилин
— 1 ч. л.
Кислота лимонная
— 1 ст. л.
Вода
— 1,5 л
Водка
(можно добавить и больше, просто кто-то покрепче любит.)
— 0,5 л
Приготовление
Ягоды размять толкушкой и добавить в них целые листья вишни. Затем добавить воду и все довести до кипения, а затем кипятить 15 минут на медленном огне.
Оставить на 12 часов чтобы настоялось. Процедить. Добавить сахарный песок + лимонную кислоту + ванилин. Все это перемешать, довести до кипения и кипятить еще 15 мин на медленном огне.
Остудить и добавить водку. Размешать и разлить по бутылкам.
Готово дня через 3. По вкусу от вишневого не отличить. Реально вкусно. Получается где то 2.02 литра.
JonGoodCook Ликер Вишневый — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Рецепт этого ликера, мне дала знакомая из Краснодара, я сам не пью, но мои близкие говорят что он великолепен!
