Автор: XEivaX
Описание: Мы с молодым человеком очень любим суши, но в стране где живем, собрать ингредиенты и приготовить суши- занимает очень много времени, так как это блюдо тут не популярно. Идею нашла в просторах интернета, но предлагаю свое исполнение для тех, кто любит горячие суши.
|
|
Подготавливаем ингредиенты- отвариваем рис (тут мы не заморачивались, так как не столь важно, в какой степени липким он будет ), добавляем рисовый уксус в отваренный рис, оставляем остывать. за часа два до готовки стоит замариновать лосось с лимоном. Так же заготавливаем "начинку" для верхушки нашего торта- трем твердый сыр, добавляем креветки, и 5 крабовых палочек мелко порезанных, заправляем сметаной, кетчупом, майонезом. Масса не должна течь. |
|
Застилаем противень бумагой для выпечки. Бумаги должно быть много, так как при помощи ее, мы будем доставать торт из посудины. |
|
Кладем лист нори, нам понадобилось полтора. |
|
Следом, выкладываем половину риса. |
|
Выкладываем слой рыбки. |
|
Кладем следующий слой листов нори, придавливаем. |
|
Слой сыра Филадельфия, у меня ушло 2\3 коробочки. |
|
Выкладываем оставшийся рис и порубленный болгарский перец. |
|
Добавляем крабовые палочки, мы порвали их такими лоскутками. |
|
Накрываем это листами нори, и наносим наш "салат" из креветок и крабовых палочек, твердого сыра. |
|
Отправляаем в разогретую духовку на 20 минут, 180 градусов. Достаем, кладем на доску, разрезаем, подаем с васаби, имбирем и соевым соусом. Это блюдо, конечно, не удастся есть палочками, но это действительно вкусно) Приятного аппетита! |
