Автор: Anzhelika_88
Описание: Нежная рыбка под солнечно-оранжевой начинкой
|
|
Нам понадобится |
|
Размораживаем тилапию под прохладной водичкой. Солим, приправляем специями с обеих сторон. Оставляем на некоторое время в сторонке. |
|
Измельчаем лук. |
|
Измельчаем морковь |
|
Обжариваем на сковороде до тех пор, пока морковь не станет мягкой, а лук не обретет золотистый цвет. Оставляем остывать |
|
Пока остывает наша "шуба" займемся рыбой. Формируем из фольги для каждого кусочка своеобразную тарелочку с бортами. |
|
Когда все тарелочки для рыбы сделаны, возвращаемся к овощной смеси. Добавляем в нее майонез и хорошо все перемешиваем. |
|
Выкладываем овощную начинку на рыбку, хорошо приминаем. |
|
Натираем сыр на терке и посыпаем сверху |
|
Ставим в духовку при 175-180 С на 30-40 мин. Приятного аппетита! |
