Дрожжевые сырники

Автор: korolina

Ингредиенты

• Творог — 250 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Молоко (теплое) — 0,5 стак.
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 350 г
• Масло сливочное — 50 г
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Продукты необходимые для приготовления сырников.

Поместите в чашу хлебопечки молоко, сливочное масло, творог и яйца. Всыпьте сахар и соль.

Затем высыпаем муку и сверху дрожжи.

Выбираем режим "тесто", у меня 15 минут. Можно замесить и без хлебопечки.

Достаем вот такое тесто.

Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую с растительным маслом сковороду.

Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Подаем со сметаной.

© www.povarenok.ru