Автор: DiL
Описание: Делюсь с вами очень вкусным десертом из яблок! Очень прост в приготовлении, при этом невероятно вкусное угощение!
|
|
Масло растереть с сахаром. |
|
Добавить яйца и хорошо перемешать до однородности, добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое эластичное тесто, чтоб к рукам не липло. Отставить в сторону, чтоб тесто отдохнуло. |
|
А пока очистить яблоки, вырезать сердцевинки и нарезать тонкими ломтиками. |
|
Разделить тесто на две части - 2/3 и 1/3. Большую часть выложить в форму смазанную сливочным маслом или застеленную бумагой для выпечки и разровнять. |
|
Сверху выложить яблоки ровным слоем. |
|
Из оставшегося теста сделать "косички". Для начала скрутить жгутики, приплюснуть их и ножом сделать надрезы, чтоб получились веточки по длине формы. Уложить веточки из теста сверху на яблоки. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. |
|
Сделать крем. Сметану смешать с сахаром до растворения. |
|
Готовый пирог вынуть из духовки. |
|
И полить горячий пирог сразу готовым кремом. |
|
Оставить остужаться. |
|
После остывания разрезать на порции. Можно угощаться. Приятного аппетита! |
