Автор: Alena Mila
Описание: Мои домашние раньше, мягко говоря, недолюбливали шарлотку, но после того как я начала готовить ее на сметане, уплетают за обе щеки. Рецепт абсолютно простенький, но шарлотка получается очень нежная, прямо тает во рту)) Попробуйте.
|
|
Смешать миксером яйцо, сахар, соль и сметану. Добавить гашеную соду. |
|
Всыпать порциями муку, хорошо взбить. |
|
Яблоки и грушу очистить от кожицы и нарезать кубиком. |
|
Смешиваем тесто с нарезанными фруктами. |
|
Выливаем получившуюся массу в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Ставим на режим Выпечка на 45 минут. После того как прозвучал сигнал о готовности еще минут 15 не открываем крышку мультиварки. |
|
Достаем наш пирог из мультиварки с помощью контейнера-пароварки. Посыпаем сахарной пудрой. Нежная и сочная шарлотка готова))) |
|
Приятного аппетита. |
