Автор: fanny
Описание: Еще один фруктовый пирог. И снова я упростила его приготовление, используя готовое слоеное тесто.
|
|
Виноград промыть, обсушить, отделить от веточек, добавить сахар, крахмал, полить растопленным сливочным маслом, перемешать. |
|
Половину приготовленного теста раскатать, выложить на смазанный маслом противень. Сверху выложить большую часть виноградной начинки, равномерно распределив ее по поверхности пласта. |
|
Из второй части теста сделать точно такой же пласт, накрыть им начинку, края пластов тщательно защипать. Сверху вперемешку уложить остальные ягоды, располагая их на некотором расстоянии друг от друга. Я еще полила все это парой столовых ложек сливочного масла с сахаром. Пирог поместить в разогретую духовку. Выпекать 35-40 минут при температуре 200 градусов по Цельсию. |
|
В оригинальном рецепте используется 2 сорта винограда: зеленый и красный, тогда он получается еще более красочным. Но он и так очень вкусный. |
