Мясной пирог "Моментальный"

Автор: masha vet

Ингредиенты

• Мука пшеничная (для теста, и чуть для формы) — 1 стак.
• Кефир (для теста) — 1 стак.
• Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
• Соль (по вкусу, для теста и для начинки) — 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель теста (для теста, или 0,5 ч.л соды) — 2 ч. л.
• Фарш мясной (для начинки) — 300 г
• Лук репчатый (для начинки) — 2 шт
• Зелень (по вкусу, для начинки) — 0,5 пуч.
• Специи (по вкусу, для начинки) — 0,5 ч. л.
• Масло растительное (чуть для обжарки и для формы) — 1 ст. л.

Приготовление

Продукты (Начинку для быстрого пирога можно делать любую!)

В кефир добавить разрыхлитель (или соды), дать постоять минут 7.

Лук и фарш немного обжарить, поперчить, посолить по вкусу, добавить зелень

В кефир добавить яйца, муку, посолить немного, по вкусу., и все перемешать.

Форму (если надо, застелить бумагой) смазать растительным маслом и обсыпать мукой. Вылить половину теста, положить начинку и залить второй половиной теста. Разогреть духовку и выпекать 35-40 минут при температуре 170*С

Пирог готов! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru