Котлеты

Автор: shetinina 02

Ингредиенты

• Фарш мясной (я использовала смешанный фарш- говядина,свинина) — 300 г
• Картофель (крупные) — 3 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Соль
• Перец черный
• Лук репчатый (средняя) — 1 шт

Приготовление

Натираем на мелкой терке картофель и лук

Добавляем фарш

Измельченный чеснок, перец, соль и яйцо

Соединяем обе массы, тщательно вымешиваем, формируем котлетки

Выкладываем в сковороду, обжариваем до румяной корочки

Можно подавать с картофельным пюре, овощами или гречкой

© www.povarenok.ru