Тыкву очищаем.
На сковороде поджариваем тыкву, лук, чеснок и морковь - приблизительно 15 минут.
В кастрюле отвариваем картошку.
К ней добавляем тыкву, морковь, лук, чеснок, имбирь, мускатный орех, белый перец, паприку и соль.
Все доводим до кипения и добавляем плавленый сыр.
Варим до тех пор, пока сыр не растворится.
Все хорошо взбиваем в блендере.
Добавляем сливки и еще раз хорошо взбиваем.
Теплый суп подаем к столу.
Тыквенный крем-суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Нежный супчик из тыквы и сыра.
