Автор: девочка с плеером
Описание: Мой сынуля, как и многие детки, любит порой покушать куриные ножки (без шкурки, конечно же).. Тут важен сам процесс - можно кушать руками! Такие ножки я и сама с большим удовольствием поела и скажу по секрету - даже съела кожицу, которую обычно выбрасываю! Вкусно, быстро! Заходите, угощайтесь!
|
|
В подсоленной воде отвариваем гречку. У меня гречка ТМ "Мистраль" |
|
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и выложите их под кожицу куриных окорочков. |
|
Смешайте горчицу, апельсиновый джем, соль, перец и специи (у меня были пажитник и немного хмели-сунели с мятой). Обмазать получившейся смесью куриные окорочка со всех сторон и запечь на решетке под грилем 20 минут (если в вашей духовке нет гриля, установите максимальную температуру в духовке) |
|
Подавать окорочка с гречкой. Приятного всем аппетита!!! |
