Автор: sally2006
Описание: "Мам, аромат, как в деревушке Заансе Сханс" - это доча прибежала из своей комнаты на кухню в поисках источника аромата. И впрямь, запах горячего шоколада в сочетании с апельсином может свести с ума кого угодно.
|
|
Вот, все составляющие. С помощью мелкой терки снять цедру с апельсина. Смешать муку с разрыхлителем. |
|
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. |
|
Пока шоколад топится: Яйца+сахар+апельсиновая цедра = взбить. Добавить смесь шоколада и масла, - взбить. Добавить муку с разрыхлителем, - взбить. |
|
Выстелить форму для выпечки пергаментом (у меня тефлоновый коврик) и выпекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Аромат стоит нереальный! Готовность проверить зубочисткой. |
|
Как немного остынет, - разрезать на кусочки. Кусочки обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита :) |
