Курица в томатном соусе

Автор: Ттшка

Ингредиенты

• Курица — 800 г
• Масло оливковое — 5 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Томаты в собственном соку — 600 мл
• Перец болгарский — 2 шт
• Тимьян
• Розмарин
• Шалфей
• Соль
• Перец черный
• Крупа гречневая (от Мистраль )

Приготовление

Для этого рецепта нам понадобится гречка в пакетиках от ТМ Мистраль. Пакетики опустить в кипящую, подсоленную воду и варить до готовности.

Курицу порезать на куски и обжарить на разогретой с оливковым маслом сковороде до румяности. Переложить ее в тарелку.

В той же сковороде обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить томаты в собственном соку, мелко порубленный чеснок, порезанный ломтиками болгарский перец, розмарин, тимьян, шалфей, посолить, поперчить, перемешать и довести до кипения.

Добавить курицу.

И тушить 20 минут.

Подавать с гарниром из гречки.

© www.povarenok.ru