Автор: zelenka82
Описание: Опять мои любимые горшочки... только все в одном и все продукты с огорода (кроме курицы, они еще маленькие и своих жалко)))
|
|
На дно горшочка (или нескольких порционных), кладем курицу или любое другое мяско. |
|
Моем овощи. |
|
Все овощи чистим. |
|
... |
|
Режем все по своему усмотрению. |
|
... |
|
... |
|
Укладываем все слоями. |
|
Когда выложили все овощи, то солим и перчим по вкусу. Можно приправ добавить, кто какие любит. Заливаем кипятком, не доходя до края 4 - 6см, чтоб вода, когда кипит, не выливалась. |
|
В духовку на 50-60 мин., смотря какой горшочек, при температуре 220-230С. |
|
В итоге через час ожидания я достала из дух. шкафа и перемешала содержимое горшочка. добавила чайную ложечку жидкого дыма (для аромата), и опять поставила томиться на 10-15 мин. Последней картинки пока нет, потом выложу, но пахнет очень соблазнительно... |
