Автор: Galchonok22
Описание: Много на сайте рецептов запечённого картофеля с мясом, но такого не нашла.. Особый вкус картофелю с мясом придаёт соус из ветчины, сыра, помидоров и майонеза.
|
|
Свиную вырезку помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на порционные кусочки примерно 1 см-у меня их получилось 12 -и немного расплющить их пальцами. Посыпать с двух сторон приправой для свинины-по вкусу и желанию-и посолить, учитывая солёность сыра и наличие в соусе майонеза |
|
Очищенный картофель нарезать по длинной стороне на кусочки толщиной примерно 0,5-0,7мм. У меня получилось по 4 шт с картофелины. Посыпать приправой для картофеля и посолить-по вкусу и желанию |
|
Картофель выложить в форму для запекания, смазанную маслом |
|
На каждый кусочек выдавить по капле майонеза ТМ"Махеев" |
|
Размазать силиконовой кисточкой |
|
На картофель уложить подготовленные кусочки свинины |
|
Приготовить соус. Нарезать небольшими квадратиками (примерно 1 см) сыр, ветчину, помидор |
|
Добавить майонез ТМ"Махеев". |
|
Всё перемешать и выложить полученный соус на мясо. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут до готовности (ориентируйтесь по своей духовке) |
Приятного аппетита!
