Автор: Нина-супербабушка
Описание: Рецепт из интернета, но с ним возникли трудности. Я не поняла, что значит 600 мл сахара (так было в рецепте). Отмерила стаканом, оказалось, 2 с половиной стакана. Но ведь это ужас!!! Короче, делала я по своему вкусу (а я, надо сказать, сладкое не слишком жалую)... Но, уж, как получилось... А получилось весьма неплохо.
Это подарок моей дорогой тезке - Ниночке barska, с которой я подружилась здесь на сайте и очень благодарна за это судьбе.
|
|
Подготовить продукты. |
|
Взбить яйца с сахаром, |
|
Добавить сметану. |
|
Смешать «сухие» ингредиенты и, помешивая, добавить их в смесь. |
|
Взбить тесто до образования однородной массы. |
|
Яблоки очистить от кожуры и нарезать ломтиками. В последний момент решила заменить сахарный песок на коричневый сахар, он ароматный и придаст начинке восхитительный карамельный вкус. С яблоками и корицей получается замечательный ансамбль! |
|
Выложить тесто в покрытую бумагой для выпечки форму (размер примерно 30х40 см). Разложить яблоки на тесте «черепичным» узором. |
|
Посыпать корицей, коричневым сахарным песком и миндалём. |
|
Выпекать на среднем уровне духовки при 180°C в течение 30-40 мин. |
