Закуска "Пятиминутка" из языка

Автор: Elegri

Ингредиенты

• Язык говяжий (отварной) — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сливки (30-и проц. или жирная сметана) — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Перец душистый
• Соль

Приготовление

Отварной язык нарезать кружочками, толщиной 0,4-0,5 см и обжарить на сливочном масле с обеих сторон 6 минут.

Лук нарезать полукольцами, обжарить и переложить в сковороду к языку. Добавить сливки или домашнюю сметану, соль, перец, прогреть пару минут.

Кушать подано!

© www.povarenok.ru