Автор: Dalek
Описание: Такая оригинальная, эффектная закуска станет украшением праздничного стола! Можно приготовить накануне, а порезать и оформить в день праздника. Приглашаю попробовать!
|
|
Ливерную колбасу размять, смешать с маслом и майонезом (у меня -майонез ТМ "Махеев" провансаль с лимонным соком). Мелко порезать лук, перец и огурец |
|
В колбасную массу выдавить чеснок, добавить специи, нарезанные овощи, перемешать |
|
С хлебных ломтиков срезать корки и раскатать скалкой |
|
Смазать начинкой, свернуть рулетиками |
|
Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 3 часа (или на ночь) |
|
Готовые рулеты нарезать ломтиками |
