Автор: Olena731
Описание: Такими оладушками баловала моего мужа моя свекровь, а теперь стараюсь и я не отставать;) Правда она добавляла в них еще осьминог, но дело-то было на Сахалине! Здесь, на материке, хорошего осьминога не найдешь, поэтому обходимся тем, что есть;) Очень нежные, вкусные и необычные! Я вам искренне рекомендую их попробовать.
|
|
Порезать маленькими кубиками кальмар. |
|
И рыбу. |
|
Добавить все специи и перемешать. |
|
Добавить майонез. |
|
Затем яйцо. |
|
Муку и еще раз перемешать. Дать постоять 15-20 минут. |
|
Обжарить на среднем огне на растительном масле до золотистого цвета сначала с одной стороны. |
|
Затем с другой. |
|
Готовые оладушки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. |
