Жареный рис со свининой и болгарским перцем

Автор: Bicon

Ингредиенты

• Свинина (Можно филе курицы) — 500 г
• Рис — 500 г
• Перец болгарский (красный) — 2 шт
• Груша (сорт Конференц) — 2 шт
• Соевый соус — 220 мл
• Масло растительное — 150 мл

Приготовление

Ингредиенты.

Нарезаем перец и грушу.

Мясо нарезаем, обжариваем и выкладываем в жаровню.

В той же сковороде, где жарилось мясо, обжариваем сначало перец 3 мин., а затем добавляем грушу, и обжариваем ещё 5 - 7 мин. Обжаренные овощи выкладываем к мясу в жаровню. Обжариваем рис 7-10 мин.

Обжареный рис выкладываем в жаровню к мясу и овощам. Жаровню ставим на огонь, добовляя частями соевый соус, и обжариваем примерно 10 мин. Блюдо готово! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru