Автор: snowgirl74
Описание: Рыба получается очень нежной, а соевый соус ТМ Kikkoman только подчеркивает вкус рыбы, а не перебивает его в отличии от обычного майонеза
|
|
Подготовим необходимые продукты |
|
Филе рыбы выкладываем в форму, солим, перчим |
|
Готовим соус, смешиваем и измельчаем половинку помидора, яйца, горчицу, чеснок, соевый соус (ТМ Kikkoman), лимонный сок, по 1/2 ч. л. соли и сахара, |
|
После того как получили однородную массу, продолжаем взбивать до нужной консистенции, постепенно вливая подсолнечное масло. Чем больше масла, тем гуще будет соус. Я делала до состояния нежирной сметаны. Получившимся соусом заливаем рыбу |
|
Оставшиеся помидоры мелко нарезаем, выкладываем по-верх соуса. Добавляем зелень по желанию (я использовала укроп). Посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов |
|
Приятного аппетита!!! |
|
С наступающим! |
