Автор: IZUMRUD
Описание: Для шокоголиков. Очень похож вкус на брауни. Готовить легко и быстро. Очень очень вкусно.
|
|
Растопить шоколад с маслом на среднем огне помешивая. Так как масла немного, шоколад получится вот таким густым. |
|
Смешать все сухие ингредиенты и перемешать. |
|
Взбить яйца с небольшим количеством сахара. |
|
Соединить муку с яичной смесью. Яйца должны быть взбиты до белой густой пены. |
|
Добавить шоколад. |
|
Замесить тесто. Я замешивала руками и получилось густое тесто как в пирожном "картошка". Замешивать аккуратно потому что шоколад горячий немного. |
|
Духовку разогреть на 160 гр. На пекарскую бумагу разложить шарики из теста размером с грецкий орех. Слегка придавить дном стакана, только не очень тонко, примерно 1 см. высотой. |
|
Вот так должно получится. Почему не тонко? Серединка печенья тогда будет слегка сырой и тягучей. Но выпекать надо не более 10-12 минут. |
|
Вот так выглядят уже испеченные печенья. Они слегка потрескаются, но это так и должно быть. |
|
Очень очень вкусно получилось!!! |
|
Приходите в гости на чаёк :) |
