Автор: wkusnyashka100
Описание: Такие оладушки понравятся и взрослым и детям, на завтрак или просто к чаю, приготовьте - не пожалеете!
|
|
Итак, приступим. Вот все нужные ингредиенты. |
|
Тщательно смешать сахар, яйцо и лимонный сок (или уксус). |
|
Добавить соду и перемешать. |
|
Добавить кефир, и перелить в посуду побольше (если как я, заранее не подумала). |
|
Добавить половину муки и какао порошок, предварительно просеянные через сито, и хорошенько перемешать. |
|
Понемногу добавлять муку, мешая, чтобы тесто получилось однородным и достаточно густым. |
|
Как только тесто готово, приступаем к жарке. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и ложкой формируем оладушки. |
|
Хорошенько поджариваем на среднем огне с двух сторон. |
|
Во время жарки оладьи должны хорошенько подниматься. |
|
Такими пышными они остаются и после того как остынут. |
|
Но теплые они гораздо вкуснее. У меня вот сколько получилось! |
|
Приятного аппетита!!! |
