версия для печати

Салат из дикого риса с курагой и изюмом

1 мая 2013, 6:39

Автор: Ninzonka

Поварёнок 5 уровня

1 мая 2013, 6:39

Категория: Салаты

Кухня: Американская

Описание: Предлагаю вам попробовать очень вкусный, полезный и ароматный салат из дикого риса. Вопреки массовым заблуждениям, дикий рис не имеет никакого отношения к простому, традиционному рису. Черные семена этого злака являются семенами цицании, чей ореол распространения - это Северная Америка. Издревле индейцами этого региона семена цицании употреблялись в пищу. Именно в зимний период, когда охота была затруднена, цицания становилась основным источником для пропитания индейских племен. Дикий рис обладает неповторимым, экзотическим вкусом, в котором смешались воедино орех и сладость сахара. Единственным недостатком этой культуры, наверное можно назвать ее дороговизну, как впрочем любого другого экзотического продукта.

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Ингредиенты для "Салат из дикого риса с курагой и изюмом":

Рис дикий (готовый) — 1 стак.
Изюм — 200 г
Курага — 100 г
Орехи кедровые — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чай черный (с бергамотом) — 1 стак.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)

Рецепт "Салат из дикого риса с курагой и изюмом":

Рис можно приготовить заранее. В глубокую сковороду (я использовала вок) положить 2 столовые ложки масла, налить 3 стакана воды и довести до кипения. Положить 1 стакан дикого риса и варить при закрытой крышке 55-60 минут.

Изюм замачиваем в чае с бергамотом. Курагу нарезаем длинными полосками. Луковицу нарезаем кольцами.

В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем лук, добавляем курагу и жарим 1—2 минуты.

В другой сковороде обжариваем горсть кедровых орехов.

К луку с курагой добавляем кедровые орехи и рис. Изюм отжимаем и также добавляем. Все перемешиваем и обжариваем 1-2 минуты.

Заправляем оливковым маслом. Соль по вкусу.

Приятного аппетита!

Вкусы: сладкий вкусный особый

Тэги: салат ужин обед закуска

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74724/]Салат из дикого риса с курагой и изюмом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74724/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/01/34/146836_90163-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты
Предлагаю вам попробовать очень вкусный, полезный и ароматный салат из дикого риса. Вопреки массовым заблуждениям, дикий рис не имеет никакого отношения к простому, традиционному рису. Черные семена этого злака являются семенами цицании, чей ореол распространения - это Северная Америка. Издревле индейцами этого региона семена цицании употреблялись в пищу. Именно в зимний период, когда охота была затруднена, цицания становилась основным источником для пропитания индейских племен.
Дикий рис обладает неповторимым, экзотическим вкусом, в котором смешались воедино орех и сладость сахара. Единственным недостатком этой культуры, наверное можно назвать ее дороговизну, как впрочем любого другого экзотического продукта.

Ингредиенты: Рис дикий, Изюм, Курага, Орехи кедровые, Лук репчатый, Чай черный, Масло оливковое, Соль.
Тэги: салат, ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74724/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Салат из дикого риса с курагой и изюмом" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/01/34/146836_90163-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74724/">Салат из дикого риса с курагой и изюмом</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Предлагаю вам попробовать очень вкусный, полезный и ароматный салат из дикого риса. Вопреки массовым заблуждениям, дикий рис не имеет никакого отношения к простому, традиционному рису. Черные семена этого злака являются семенами цицании, чей ореол распространения - это Северная Америка. Издревле индейцами этого региона семена цицании употреблялись в пищу. Именно в зимний период, когда охота была затруднена, цицания становилась основным источником для пропитания индейских племен.
Дикий рис обладает неповторимым, экзотическим вкусом, в котором смешались воедино орех и сладость сахара. Единственным недостатком этой культуры, наверное можно назвать ее дороговизну, как впрочем любого другого экзотического продукта.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12">Салаты</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1529/">Рис дикий</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682/">Изюм</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926/">Курага</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247/">Орехи кедровые</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6524/">Чай черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426/">Масло оливковое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74724/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из дикого риса с курагой и изюмом

Рецепты: Салаты

Ингредиенты: .

Читать рецепт полностью >>

Спасибо за рецепт! Очень оригинально и главное вкусно!)) Один нюанс - изюма взяла 200гр как написано в рецепте, потом промыла, замочила в чае, и в итоге он таааак распух! (далеко не 200гр там получилось) в общем изюма у меня с перебором вышло) в следующий раз надо будет это учесть)

28 июля 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Очень рада что вам понравилось!!!!

Насчет изюма, то я клала на глаз, не мерила точно, но в оригинале рецепта было написано 200гр.

8 мая 2013 года | lubashka55 #

С победой в конкурсе и мультиваркой!!!

8 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Ура!!!! Спасибо!!!

8 мая 2013 года | Ольчик40 #

Поздравляю с победой и замечательным призом

8 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Ура!!!! Спасибо!!!

8 мая 2013 года | Navely #

Поздравляю с победой в конкурсе! Очень достойный салатик!

8 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Ура!!!! Спасибо!!!

2 мая 2013 года | barska #

Где-то читала или слышала, что чёрный рис - не злаковая к-ра, а скорее - водяное растение, просто похожее на рис. Вкусный салат!

4 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Нинуль, спасибо!

1 мая 2013 года | Ирушенька #

Прекрасный рецепт!Я делала такой салатик,его очень давно давала Юлия Высоцкая в своей программе.Салат действительно очень вкусный Спасибо огромное,что напомнили о нем!На днях приготовлю!Тем более обожаю дикий рис!

4 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Спасибо! Мне этот рецепт дала подруга. А откуда он у нее даже не знаю. Может быть и от Юли Высоцкой)))

1 мая 2013 года | maraki84 #

Очень интересный салат! Я бы такой с удовольствием на обед

4 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Спасибо! Угощайтесь!

1 мая 2013 года | Bryngilda deleted #

Ниночка, очень интересный рецепт!

1 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Мариш, спасибо!

1 мая 2013 года | Olga_Kov #

Оригинальный рецепт!

1 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Спасибо!!!

1 мая 2013 года | JeSeKi (модератор) #

Очень аппетитно

Удачи в конкурсе

1 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Спасибо огромное!

1 мая 2013 года | AnnaSi #

Очень красивои вкусно!

Удачки!

1 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Спасибочки!!!

1 мая 2013 года | мисс #

красивый, интересный салатик

1 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Светик, спасибо!

1 мая 2013 года | Marioka82 #

Фото замечательные!!!! Салат тоже интересный!!!

1 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Спасибо!!!

1 мая 2013 года | Марина Мармеладинка #

Интересное сочетание! Вкусно и красиво!

1 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Очень вкусно получается. Вкус необычный. Нам понравилось.

1 мая 2013 года | Гусеница Тютюша #

ммм как вкусно!!!!!! Удачи!!

1 мая 2013 года | Ninzonka (автор рецепта) #

Оксан, спасибки!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Поделиться с друзьями:

Класс!

Главная > Рецепты > версия для печати

Салат из дикого риса с курагой и изюмом

Комментарии: