Рецепты приготовления - кулинарные рецепты

Сортировать по:   

Вегетарианский "Оливье" со стручковой фасолью  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Многие сейчас по тем или иным причинам не едят мяса. Но Новый год, есть Новый год, и "Оливье" никто не отменял. Предложу вегетарианский вариант этого салата.

Картофель Морковь Фасоль стручковая Яблоко Лук красный Зелень Майонез Соль Огурец маринованный Каперсы

Судак припущенный с оливками и горчицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

На носу праздники, а вы на диете? Все едят мясо по-французски и холодец, а вам надо срочно постройнеть? Тогда приготовьте припущенного судака. А чтобы он не был совсем скучным, предлагаю сделать сверху топинг из оливок и горчицы.

Рыба Оливки зеленые Горчица Уксус Вода Соль Перец черный

,, Треска новогодняя"  

Категория: Закуски Заливное

Все мы любим фильм, Ирония судьбы или с легким паром" и сегодня приготовим ароматное, разноцветное заливное из трески, которое можно подать на праздничный обед или ужин.

Треска Бульон Майонез Соль Перец черный Лимон Морковь Яйцо куриное Лист лавровый Желатин Хрен

Баклажаны с куриными шариками в соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Баклажаны, запечённые с куриными шариками в кисло-сладком соусе в духовке, получаются очень аппетитными и сочными. Это вкусное блюдо подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Угощайтесь!

Баклажан Масло оливковое Соль Филе куриное Перец черный Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Соевый соус Помидор Сахар Моцарелла

Овощной суп с куриным ароматом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Лёгкий, пряный суп на курином бульоне, со стручковой фасолью и другими овощами. Блюдо, которое порадует своим вкусом и ароматом. Обилие овощей, делает суп ярким и лёгким, а брусника и сметана придают супу, приятную кислинку.

Бульон Вода Морковь Перец сладкий Фасоль Картофель Лук репчатый Помидор Масло растительное Перец черный Зелень Сметана Брусника Лист лавровый

Салат "Дамский" с виноградом  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Салат мне очень понравился, он лёгкий, нежный, несложный в изготовлении, с приятным ягодным вкусом и он, действительно, для девочек. Куриное мясо для сытности, виноград придаёт сочность и некую экзотичность салату, фисташки приятно прохрустывают. А рука так и тянется за новой порцией. ))

Филе куриное Виноград Фисташки Бульон Листья салата Майонез Соль Перец черный

Сибирский грибной суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Совсем недавно пересматривали замечательный советский фильм "Девчата". Каждый, кто смотрел, скажет, что пересматривать его можно множество раз. Этот фильм романтичный, душевный, местами забавный и такой настоящий.. И с кулинарной точки зрения он очень интересен, ведь главная героиня была "поварихой", и несколько интересных сцен разворачивается как раз таки на фоне её кулинарных шедевров. Проникнувшись атмосферой того времени, мы с мужем решили, а почему бы не устроить пикник в зимнем заснеженном лесу...)) И непременно было решено отведать там горячий грибной суп. Никто точно не расскажет нам, как же готовила его Тося, но мы точно знаем, что суп был вкусным и калорийным. Ну а это уж мы умеем)). Есть один секретный компонент, который вы скорее всего не добавляли в грибной суп, а если уж и добавляли, то знаете, что получается необычно и очень интересно на вкус. Заинтригованы? Тогда заходите в рецепт)).

Кролик Печень кролика Опята Лук репчатый Морковь Картофель Масло растительное Соль Перец черный Перец душистый Лист лавровый Вода Укроп

Торт без духовки "Новогодний"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Шоколадный торт в виде елочки, с вашим любимым кремом, несомненно украсит новогодние праздники. Это вариант, когда нет или, по какой-то причине, нет возможности использовать духовку. Коржи мягкие, шоколадные, не сухие. Бонусом - из этих коржей получаются прекрасные пирожные - только полить глазурью и замечательный десерт в бокале- трайфл. Я использовала для крема сочетание сметана- мягкий творог-творожный сыр-сахарная пудра. Вы можете взять ваш любимый крем. Вкус прекрасный! Никто никогда не поймет. что эти коржи выпекались на сковороде. Нужна антипригарная сковорода с толстым дном. Я использую сковороду 24 см со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra" ТМ Kukmara. Праздник приближаемтся! Пробуем?

Мука пшеничная Сахар Молоко Яйцо куриное Какао-порошок Сода Уксус Масло растительное Соль Сметана Сыр творожный Сахарная пудра Творог Брусника Посыпка кондитерская

Печеночный рулет "Закусочный"  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Вкусный закусочный рулет из куриной печени отлично будет смотреться на праздничном столе. Украсить такой рулет можно по своему вкусу и приготовить его не сложно.

Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал кукурузный Бульон Майонез Печень куриная Лук репчатый Морковь Перец черный Яйцо перепелиное Масло сливочное Маслины Перец сладкий красный Перец сладкий желтый Петрушка Укроп

Гренки несладкие  

Категория: Закуски Снэк

Такие гренки подойдут и для завтрака, и для перекуса. Хрустящие и ароматные быстрые в приготовление они утолят ваш голод и порадуют вкусом.

Хлеб Сыр твердый Ветчина Яйцо куриное Молоко Сухари панировочные Бульон Масло подсолнечное

Праздничный салат с креветками и виноградом  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Если вам слегка поднадоели любимые, такие привычные сытные салаты, и вы давно мечтаете побаловать себя и своих родных чем-то лёгким и вкусным, то рецепт этого салата именно для вас. Приготовьте его! И все ваши гости попросят рецепт, а вы будете довольны результатом и ещё долго, будете получать восторженные комплименты. Салат лёгкий, нежный, и, как сейчас модно говорить «атмосферный», потому что очень праздничный и так просится на новогодний стол!!!

Креветки Яблоко Сельдерей черешковый Виноград Морковь Лук репчатый Перец чили Лимон Семена укропа Вода Масло растительное Соль Йогурт Горчица Уксус Перец черный Сахар

Плов на бульоне  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Согласитесь, что плов это уже давно интернациональное и универсальное блюдо, его готовят и в будни и в праздники, на новогодние праздничные обеды плов будет очень уместен. В разных регионах он готовится со своими вариантами. Так готовила плов моя мамуля. Попробуйте, многим он понравится!

Рис Мясо Морковь Лук репчатый Чеснок Масло топленое Вода Кумин Барбарис Сумах Паприка сладкая Перец красный жгучий

Простой айнтопф    

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из бобовых в мультиварке

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Айнтопф в своем рождении очень близок к итальянской пицце, которая так же появилась из серии "что нашли в чулане, то отправили на лепешку". Айнтопф (в переводе с немецкого "все в горошке") блюдо в которое так же отправляли "все что было под рукой". Соответственно "Классический рецепт" или как данный "Простой", можно назвать с большой натяжкой, так как вариантов сотни и сотни. Но вот познакомиться с блюдом (а вкус достаточно интересный), будет как раз. Данный рецепт несколько проще, так называемых "классических", но букет вкусов более, чем сможет передать.

Чечевица Колбаски Сосиска Лук репчатый Морковь Масло растительное Вода Чеснок Укроп Соль Специи

Новогодняя буженина    

Категория: Закуски Закуски из мяса

Вкусная, мягкая, сочная буженина из свинины в духовом шкафу

Свинина Морковь Горчица Соль Сахар Апельсин Перец черный Корица Чеснок Соевый соус Соус

Шампиньоны, фаршированные икрой  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Шампиньоны, фаршированные икрой сазана, луком и чесноком с добавлением ароматного грибного бульона Роллтон. Быстрая и оригинальная закуска для любого застолья! Грибочки хороши как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте!

Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Икра рыбная Бульон Перец черный Петрушка

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 630 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки