Рецепты приготовления - кулинарные рецепты

Сортировать по:   

Скумбрия в гранатовом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

Скумбрия - одна из самых "мангальных" рыб, её очень удобно жарить. Мариновать можно целую или кусками, главное подобрать легкий маринад. Думаю, в соусе "Наршараб" Вы еще не пробовали?! Красиво и вкусно, без сомнения оценят все любители рыбы. Угощайтесь.

Скумбрия Перец черный Наршараб Соль Лимон Зелень

Шашлык в томатном соке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Уже знаем тысячу проверенных маринадов, и всё равно никак не остановиться... Вот и сегодня шашлык в новом для нас маринаде, в томатном соке с лимонным и с добавлением зиры. Очень вкусно! Угощайтесь.

Свинина Сок томатный Лук репчатый Сок лимонный Зира Перец черный Соль

Ячменно-кукурузное печенье "Зёрнышко"  

Категория: Десерты Печенье Другое

Иногда новые рецепты рождаются из за нехватки продуктов или их отсутствия. Так и в этот раз, собиралась испечь овсяное печенье, но... мука закончилась. В арсенале только ячменная, кукурузная, льняная и т. д., семь видов муки, но овсяной нет. Не долго думая, замесила тесто из ячменной, кукурузной, цельнозерновой и пшеничной и напекла вкуснейшего печенья, угощайтесь.

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Мука ячменная Мука кукурузная Масло сливочное Масло растительное Сахар Яйцо куриное Молоко Разрыхлитель теста Соль

Баклажанно-перечный паштет с орехами  

Категория: Закуски Паштеты

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную и пикантную закуску. Ее можно мазать на хлеб, есть с чипсами или крекерами, со спагетти и прочей пастой, а так же с вареными или сырыми овощами.

Баклажан Перец болгарский Арахис Чеснок Перец красный жгучий Соль Перец черный

Салат из огурцов с маком  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Хочу предложить быструю засолку свежих, молодых огурцов с маком. Процесс приготовления 2-3мин. Рецепт встретился на просторах инета. Салат хорошо сочетается с тартом фламбе и апельсиновым ласси. Апельсиновый ласси готовить очень просто.1/2 апельсина, мед, немного корицы,200мл ийогурта - взбить в блендере. Рецепт приготовления тарта фламбе - ссылка ниже. Скажу, что пирог с этими огурчиками просто восхитительный.

Огурец Кинза Перец чили Соль Сахар Масло оливковое Мак

Шоколадный магкейк без яиц и масла  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Я пробую различные рецепты магкейков, но практически во всех рецептах присутствуют масло или яйца. Когда увидела этот рецепт, сразу помчалась на кухню готовить. Порадовал: рыхлый, можно использовать как основу в различных десертах, прекрасно подошел к чашечке кофе, а готовился всего 1.5 минуты! Пробуем?

Мука овсяная Молоко Разрыхлитель теста Шоколад темный Черешня Мята Какао-порошок Сахарная пудра

Кабачковые оладьи с творогом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Летний must have в нашем холодильнике) попробуйте и Вы)

Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Чеснок Творог Укроп Соль Приправа Масло растительное

Кабачковый салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Необычный, возможно даже непривычный, но очень вкусный, полезный и легкий салатик) летний рецепт красоты и здоровья)))

Кабачок Помидор Чеснок Укроп Сметана Соль Куркума Семена льна

Пицца на сковороде "4 сыра"  

Категория: Выпечка Пицца

Очень удачная пицца на сковороде (у нас уже больше 33 градусов и совсем не хочется включать духовку) - без дрожжей, без майонеза, без сметаны и без кефира - тесто тоненькое, по краям хрустящее, ну а начинка для вас, любители сыррностей. Пробуем?

Мука цельнозерновая Масло оливковое Желток яичный Вода Соль Моцарелла Сыр твердый Брынза Томаты протертые Специи Помидор Перец черный Сахар Сыр творожный Базилик Помидоры черри

Шоколадные мини-торты "Клубника со сливками"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Июнь – отличное время, которое сопровождается появлением такой вкусной ягодки, как клубника. Кроме употребления ягод клубники в сыром виде можно приготовить самые разнообразные заготовки на зиму, в том числе и мармелад - желе. Для приготовления мармелада я взяла желирующее средство для быстрого приготовления варенья "Квиттин" от ТМ HASS - благодаря высокому содержанию пектина "Квиттин" обладает высокой желирующей способностью. В результате получается мармелад - желе идеальный, нежный, потрясающе ароматный с ярким вкусом клубники.

Клубника Сахар Пектин Кислота лимонная Мед Мука пшеничная Какао-порошок Сода Разрыхлитель теста Соль Кефир Кофе растворимый Масло растительное Яйцо куриное Сливки Сахарная пудра

Куриное филе, тушенное с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Пришло время летних овощей, а значит, блюд сияющих всеми красками. Легкое в приготовлении блюдо из овощей и куриного филе.

Кабачок Перец болгарский Лук репчатый Филе куриное Морковь Масло растительное Куркума Помидор Укроп Чеснок Соль Перец черный Вода

Освежающий салат с ревенем  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Придумала салат случайно и на ходу. В минувшие выходные вернулись мы с дачи, холодильник почти пустой, из продуктов только то, что привезли в качестве первого урожая - ревень, щавель, мята... Основное блюдо благо у нас было, а к нему хотелось какого-нибудь легкого салатика. Поскребла по сусекам, разобрала сумки - вот и нашлись ингредиенты. Салат получился очень свежим, кисло-сладким, отлично подходит к мясу. Уже повторяла его на неделе и точно буду готовить еще!

Ревень Щавель Свекла Мята Семечки подсолнуха Масло растительное Соль

Мятный джулеп с имбирным элем  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

"...— Кобблер? — Нет, — сказал я, — мятный джулеп. — Прекрасно! Я приготовлю вам такой джулеп, что на ногах не устоите. — Спасибо. Вот это как раз мне и нужно..." Воспетый в XLVI (46-й) главе романа "Квартеронка" Майн Ридом, популярный мятный алкогольный коктейль времен рабовладельческого Юга, не только переживший падение Конфедерации, но и покоривший, в отличие от своих создателей, победителей. Моя версия. Миссис barska посвящается.

Виски Имбирь Сок лимонный Лед

Торт к чаю с сезонными ягодами  

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Блинный торт с творожно-клубничным кремом и шоколадом с миндалём. Если точнее, то коржи не из блинов, а из толстых панкейков на кефире и сливочном масле. В меру сладкий, очень напоминает бисквитный торт, прост в приготовлении. Ягоды можно взять любые сезонные.

Кефир Сода Сахар Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Творог Клубника Сахарная пудра Вода Агар-агар Шоколад темный Молоко
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2407 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки