Рецепты приготовления - кулинарные рецепты

Сортировать по:   

Скумбрия запеченная в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Это простой и беспроигрышный рецепт скумбрии в духовке, который требует минимум времени и усилий для приготовления

Скумбрия Майонез Семена горчицы Сок лимонный Соль Перец черный Лук репчатый Перец болгарский Шампиньоны Масло оливковое Специи

Чили кон карне  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Несмотря на то, что чили кон карне (chili con carne) ассоциируется с Мексикой, на самом деле, возникло оно на юго-западе США, там, где смешение культур породило новую кухню, именуемую "текс-мекс" (другими словами, техасско-мексиканская). Но даже этими двумя странами всё не ограничивается. Изначально (ещё до вхождения в состав США) Техас был под влиянием испанцев. Именно тогда смесь испанских и мексиканских блюд заложила основы текс-мекс. И уже много позже в неё влились доступные американские продукты. Что касается самого чили кон карне, то в нём можно проследить влияние всех трёх культур. Тушёные блюда с перцем ведут свою историю от самих ацтеков. Испанские колонизаторы добавили мясо в качестве основного ингредиента. Ну а американская земля постепенно осовременивала все ингредиенты.

Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Фарш мясной Томатная паста Помидор Фасоль Вода Кубик бульонный Сахар Соль Перец черный Паприка сладкая Перец кайен Тмин Порошок чесночный Порошок луковый Орегано Пармезан

Куриная печень с тыквой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Хочу предложить приготовить куриную печень с кусочками тыквы. Тыква придает нежной печени легкий сладковатый вкус.

Печень куриная Тыква Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Соль Масло растительное Перец черный Мука пшеничная

Ватрушки из детства  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ни один Новый год не обходился без замечательной домашней выпечки такой, как ватрушки, пирожки, плюшки... Пахло в доме выпечкой, праздником и волшебством.

Молоко Дрожжи Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Масло подсолнечное Творог Сахарная пудра Ванилин Изюм

Крабовые котлеты с плавлеными сырками  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Оригинальный рецепт приготовления крабовых котлет на праздничный стол. У них нежная консистенция и интересный пикантный вкус. В общем вкусно и необычно.

Крабовые палочки Сырок плавленый Яйцо куриное Укроп Перец черный Сухари панировочные Масло растительное

Печенье "Новогоднее настроение"  

Категория: Десерты Печенье Другое

Именно таким и бывает у меня всегда новогоднее настроение, шоколадно-мандариновое. Это нынче можно купить всё и вся в любое время года, было бы желание. А в моём детстве, далёком, счастливом детстве, аромат мандаринов предвещал Новый Год, Дед Мороз приносил пакетик разных конфет, два-три мандарина и "Алёнка", самая вкусная шоколадка... Ой, как же было хорошо... Это печенье я сочинила и испекла с тёплыми воспоминаниями, с предновогодним настроением, угощайтесь.

Мука пшеничная Крахмал кукурузный Какао-порошок Масло сливочное Масло растительное Сливки Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Мандарин Сахарная пудра Крахмал картофельный

Плов в казане с индейкой  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Очень мне нравится-это блюдо плов, особенно если готовить его на улице, от ароматов можно сойти с ума))) На видео по бокам казана масло немного подгорело, но Вы уж извините, на вкусе это никак не отразилось, а филе бедра индейки, прям так и тает во рту)

Рис Индейка Вода Морковь Чеснок Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Салат с креветками и необычной заправкой  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Предлагаю Вашему вниманию легкий и очень вкусный салат с креветками как на повседневный стол, так и на праздничный. Рекомендую приготовить!

Листья салата Креветки Помидоры черри Пармезан Орехи кедровые Сухарики Сметана Майонез Огурец соленый Чеснок Укроп Сахар Соль

Салат с кольраби и сыром  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Простое гармоничное сочетание ингредиентов придаёт салату неординарный вкус с характерной сливочной ноткой сыра, легкой сладости кольраби и свежести зелени. Полезности используемых продуктов впечатляют масштабами.

Сыр твердый Капуста кольраби Петрушка Яйцо куриное Майонез Перец черный

Кокосовый пирог    

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Нежный сочный бисквитный корж с заварным кремом со вкусом мороженого и кокоса. Мои дети сказали. что это не пирог, а торт). Попробуйте приготовить, это очень вкусно!

Молоко Сахар Пудинг ванильный Шоколад белый Масло сливочное Стружка кокосовая Яйцо куриное Ванильный сахар Масло растительное Вода газированная Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Пряная говядина с беконом и перцем  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Хочу предложить вам, уважаемые поварята, простое порционное блюдо из мяса говядины на Новогодний праздничный стол. На мой взгляд, оно никого не оставит равнодушным.

Говядина Бекон Лук-шалот Горчица Соль Перец черный Паприка сладкая Майоран Масло растительное Перец болгарский Бульон

Свинина с айвой в горчичном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

На Новый год не обойтись без мяса на праздничном столе. Предлагаю нежное, сочное, ароматное мясо с айвой в пикантном маринаде из горчицы. Айва – идеальное дополнение к запечённой свинине, она убирает излишний жир.

Свинина Горчица Айва Сок лимонный Карри Соевый соус Соль Зелень

Торт "Осенний пенек"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Мастер-класс по сборке и несложному украшению торта в форме пенька, покрытого мхом и осенними листьями. Торт украшен шоколадным кремом, бисквитным мхом и листьями из сахарной мастики. Украшения делаются при помощи подручных средств, которые есть на каждой кухне. Этим способом можно украсить любой торт.

Крем Бисквит

Печенье с орехами "Подкова на счастье"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Вкусное, очень ароматное, нежное, тающее во рту печенье. Такое печенье можно подать на десерт, на Новогодний стол или подарить в красивой упаковке. Готовить очень просто и быстро. Много времени уходит на пропитку сиропом, но зато очень вкусно! Разрыхлитель теста Haas часто использую в выпечке, тесто становится более воздушным и пышным. Очень им довольна. Производитель зарекомендовал себя качеством и невысокими ценами.

Мука пшеничная Масло подсолнечное Сахар Ванилин Разрыхлитель теста Орехи Желток яичный Соль Вода Кислота лимонная

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2352 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки