Аджика "Майонезная"
Очень вкусно, сытно и дешево. Больше всего подходит к бутербродам, супам или вторым блюдам. Очень экономично и питательно!
Чеснок Укроп Перец черный Майонез
Рецепты приготовления - кулинарные рецепты
Всего рецептов: 140468
Подбор рецептов по ингредиентам
Подбор рецептов по ингредиентам
Филе минтая в кукурузном кляре
Рыбу можно взять любую, сделать филе или купить готовое. Я сегодня сделаю филе минтая, предварительно его замариную в соевом соусе (чтобы не солить). Кляр сделаю из кукурузной муки на кефире с яйцом. Очень красивые кусочки рыбы получаются, после обжарки с хрустящей корочкой, а сама рыба внутри получается не сухой. Такую рыбу можно подать на праздничный стол и не обязательно гостям говорить, что это минтай.
Рыба Соевый соус Перец кайен Кефир Сода Яйцо куриное Мука кукурузная Соль
Ризотто с шампиньонами и сушенными белыми грибами
Предлагаю вашему вниманию ещё одно ризотто с грибами. С этим простым набором продуктов (рис и грибы) сложно изобрести что-то новое. И всё-таки каждый, из представленных на сайте, рецептов чем-нибудь да отличается.
Рис Шампиньоны Грибы Масло оливковое Масло сливочное Вино белое сухое Лук репчатый Чеснок Бульон Тимьян Пармезан Петрушка Соль Перец черный
Икра баклажанная по-бакински
Рецептов баклажанной икры немало и каждый из них хорош по-своему. Делюсь с вами одним из таких вариантов. Вкусный хлеб, холодная баклажанная икра и горячая отварная молодая картошечка – песня, а не еда!
Баклажан Перец болгарский Помидор Лук репчатый Чеснок Кинза Базилик Масло растительное Соль
Йогуртовое желе на стевии с клубникой
Очередной раз доказываю, что полезное может быть вкусно и к тому же красиво. Десерт для диабетиков, как я, и желающих сбросить лишние кг. Ну и "бонус", как сделать такую, не постесняюсь сказать, красоту. Конечно, этот десерт можно сделать и на обычном сахаре.
Йогурт Желатин Стевия Вода Клубника Мята Ванилин
Булочки яблочные "Большие розы"
Булочки из слоёного теста могут быть не только очень вкусными, но и невероятно красивыми. Булочки яблочные "Большие розы" именно такие! Готовятся они очень просто, а съедаются очень быстро!
Тесто слоеное бездрожжевое Яблоко Варенье Масло растительное Крахмал кукурузный Сахар Сахарная пудра
Мини-пышки в сиропе "А-ля Лукумадес"
Представленный десерт я приготовила по мотивам греческого блюда - пончиков Лукумадес, которые обжариваются во фритюре, затем погружаются в сахарный сироп. Получилось очень вкусно, ароматно, нежно. Пышки улетают со стола мгновенно.
Сахар Дрожжи Соль Мука пшеничная Вода Лимон Масло растительное
Закусочный рулет из пикши и лосося
Закусочный рулет из двух видов рыб (любой светлой (пикша, треска, минтай, камбала и др.) и красной лососёвой (семга, форель, кета, горбуша и др.), приготовленный в пароварке. Блюдо получается нежное, вкусное и выглядит очень аппетитно. Рыбный рулет прекрасно подойдет как для праздничной закуски, так и для повседневного стола.
Треска Лосось Яйцо куриное Хлопья овсяные Соль Смесь перцев Смесь специй
Гренки со сгущёнкой и орехами
Греночки бывают разные... Я люблю и ржаные с чесночком и вот такие сладенькие к завтраку. Спасибо за подсказку В. Емельяненко подать со сгущёнкой и орешками, получился настоящий десерт!
Булка Яйцо куриное Молоко Сахар Ваниль Молоко сгущенное Орехи грецкие Масло сливочное Масло растительное
Майоркинский абрикосовый пирог
Готовить точно нужно с вдохновением, особенно это касается дрожжевой выпечки. Я не очень (если честно) ее люблю да и дружу не всегда. Из дрожжевого теста я очень люблю куличи, но их готовлю только на праздник. К чему я это веду. В конце недели я купила абрикосы, но как то много их получилось, и я стала усиленно искать, куда мне их пристроить. В интернете наткнулась на этот рецепт. И так и прошла бы мимо этой дрожжевой выпечки, если бы не тесто на опаре из отварного картофеля. Заинтригованная и вдохновленная, еле дождалась утра, чтобы попробовать. И знаете, я нашла СВОЕ тесто. Пирог получился воздушным, нежным и очень похож на мой любимый кулич. Если интересно, заходите, я с удовольствием всех угощу.
Картофель Молоко Дрожжи Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Абрикос Масло растительное Сахарная пудра Сок лимонный
Хлеб из цуккини
Хочу поделиться рецептом быстрого хлеба из цуккини. На сайте есть несколько рецептов, но мой всё же отличается. Хлеб получается с тонкой, хрустящей корочкой, и нежным, влажным мякишем.
Сыворотка Йогурт Дрожжи Цуккини Петрушка Соль Масло сливочное Мука пшеничная Кориандр
Яйца по-шотландски под соусом голландез
Яйца по-шотландски в котлете одно из популярнейших блюд британской кухни, которое известно далеко за пределами Соединенного Королевства. Под многочисленными вариантами названий Шотландский глаз, Бычий глаз, Шотландское яйцо, скрывается одно и тоже вкусное, сытное и красивое блюдо. В классическом рецепте яйца по-шотландски представляют сваренные вкрутую куриные яйца, завернутые в фарш и обжаренные в масле в панировочных сухарях. Но так как в кулинарии всегда есть место экспериментам, яйца по-шотландски имеют массу вариаций.
Фарш мясной Яйцо куриное Соль Перец черный Базилик Орех мускатный Желток яичный Уксус Сок лимонный Масло сливочное Перец белый Мука пшеничная Сухари панировочные Масло растительное
Простые сдобные бутербродные булки
Эти булочки очень просты в приготовлении. Делаю их на молоке со сливочным маслом, но сегодня изменю себе и сделаю их на воде, остальные ингредиенты сохраню.
Вода Сахар Дрожжи Мука пшеничная Соль Масло сливочное Масло подсолнечное Желток яичный Кунжут
Ранняя капуста в ржаном кляре
В сезон ранней капусты мое самое любимое блюдо - капуста в кляре. Пробовала делать кляр с разной мукой, но из ржаной получается самое вкусное сочетание с капустой. Они просто созданы друг для друга. А со сметаной или томатным соком - просто бомба.
Капуста белокочанная Яйцо куриное Мука ржаная Соль Перец черный Масло растительное
Шоколадные корзиночки с творожным кремом
Хрустящие песочные корзиночки, наполненные творожным кремом с манго-это настоящее наслаждение. Это вкусно, полезно и красиво. Незаменимый десерт на вашем столе.
Печенье Масло сливочное Шоколад темный Творог Сметана Манго Сахар Стружка кокосовая Желатин Вода Ванильный сахар
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?
Вы соблюдаете режим самоизоляции?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6292
- Горячие блюда 39833
- Салаты 16248
- Закуски 13660
- Напитки 2653
- Соусы 1546
- Выпечка 30304
- Десерты 20947
- Заготовки 3810
- Блюда из лаваша 685
- Готовим в аэрогриле 216
- Каши 819
- Украшения для блюд 612
- Готовим в пароварке 341
- Приготовление молочных продуктов 312
- Готовим в мультиварке 2114
- Маринад, панировка 91
- Для детей 69104
- Звёздные рецепты 772
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 49880
- На обед 125289
- На полдник 45610
- На праздничный стол 73144
- На природу 18435
- На ужин 120866
- Неожиданные гости 43623
- Рецепт для автоклава 11
- Рецепт для хлебопечки 1434
- Рецепты от компаний 1047
- Специальное питание 24427
- Русская 3912
- Итальянская 2703
- Французская 1789
- Украинская 1011
- Китайская 683
- Японская 464
- Абхазская 23
- Австралийская 56
- Австрийская 127
- Азербайджанская 326
- Американская 860
- Английская 348
- Арабская 252
- Аргентинская 34
- Армянская 156
- Африканская 70
- Башкирская 2
- Белорусская 181
- Бельгийская 21
- Болгарская 186
- Бразильская 40
- Бурятская 13
- Валлийская 5
- Венгерская 170
- Вьетнамская 55
- Гавайская 10
- Голландская 48
- Греческая 562
- Грузинская 466
- Датская 42
- Еврейская 265
- Египетская 50
- Индийская 412
- Иракская 5
- Иранская 35
- Ирландская 47
- Исландская 1
- Испанская 415
- Кавказская 234
- Казахская 80
- Калмыцкая 3
- Канадская 52
- Коми 16
- Корейская 297
- Кубинская 27
- Курдская 5
- Латышская 69
- Литовская 45
- Магриба 137
- Малазийская 30
- Марокканская 102
- Мексиканская 240
- Молдавская 83
- Монгольская 5
- Немецкая 831
- Норвежская 50
- Перуанская 10
- Польская 153
- Португальская 146
- Румынская 33
- Сирийская 59
- Таджикская 24
- Тайская 176
- Татарская 94
- Тунисская 20
- Турецкая 484
- Узбекская 277
- Уральская 16
- Финская 75
- Хорватская 6
- Чешская 125
- Чилийская 13
- Шведская 118
- Швейцарская 89
- Шотландская 42
- Эстонская 73
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки
