Рецепты приготовления - кулинарные рецепты

Сортировать по:   

Капуста, тушёная с перцем и шампиньонами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ароматное вкусное блюдо для семейного домашнего ужина.

Капуста белокочанная Грудинка Шампиньоны Лук репчатый Морковь Перец болгарский Перец красный жгучий Масло растительное Соль Тмин Лист лавровый

Запеченная свинина под сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень нежное, мягкое, вкусное и ароматное мясо. Аппетитно смотрится на столе.

Свинина Лук репчатый Сыр твердый Перец болгарский Чеснок Соус Масло оливковое Соль

Салат овощной с курицей и авокадо  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Салат очень сочный и вкусный. Украсит ваш повседневный и праздничный стол.

Листья салата Филе куриное Перец болгарский Перец сладкий Помидоры черри Лук красный Авокадо Сок лимонный Сахар Масло подсолнечное Огурец Соус Соль

Осенний смузи с мюсли  

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Прохладные осенние денечки можно украсить вкусным и полезным завтраком. Попробуйте приготовить этот полный витаминов смузи и дополните его гранолой или мюсли на ваш вкус. Такой завтрак поднимет настроение на весь день!

Банан Хурма Яблоко Мюсли

Пирог с грушами и сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Такой "небанальный" аристократичный и интересный на вкус пирог. Первая мысль, которая пришла при укусе этого пирога: Романтический вечер, вино, плед, кресло-качалка, камин и... почему-то, Франция! Очень осенняя атмосфера будет с этим угощением - однозначно! Груши брать СЛАДКИЕ и твердые, тогда вкус будет наиболее изысканным. Заливка получается воздушная и, словно, лопается во рту пузырьками при укусе. Пирог можно сделать открытым (брать теста половину!) и это тоже будет выглядеть очень интересно!

Тесто слоеное бездрожжевое Груша Яйцо куриное Сметана Сыр мягкий

Ягодно-творожный торт  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Впервые столкнулась с подобными коржами, которые делаются только на белках и с большим количеством сливок. В результате они получаются плотнее, чем бисквит из целых яиц и достаточно влажные. Пропитка не требовалась. И еще! Обязательно используйте какую-либо ароматическую добавку или ароматизатор, чтобы не чувствовался запах яиц. Ягоды в крем можно добавлять по сезону или по предпочтениям. Мне этот торт больше понравился на второй день, после стабилизации в холодильнике.

Белок яичный Сахар Сливки Мука пшеничная Разрыхлитель теста Творог Желток яичный Сахарная пудра Смородина черная Желатин Ароматизатор Вода

Торт-суфле с медовым ганашем и инжиром  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Давно хотела сделать торт, чтобы по бокам был инжир, в шоколадных коржах, с суфле птичье молоко, приготовленное необычным способом и все это великолепие полить ганашем с медом и тимьяном.

Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Сода Масло растительное Молоко Кофе натуральный Ванилин Молоко концентрированное Сок яблочный Желатин Шоколад темный Инжир Сливки Мед Тимьян

Салат из сельди « Пушистая мимоза»  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Очень вкусный и быстрый в приготовлении салатик. Не хуже любимой « Сельди под шубой». На любом праздничном столе будет лучшей закуской!

Сельдь Яйцо куриное Лук репчатый Сыр твердый Майонез

"Мамины" лакумы  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Рецептов кабардинских лакумов множество, но этот особенный - мамин. В детстве мама часто баловала нас этой вкусняшкой, а сейчас я балую своих. Всегда замешиваю тесто в большом количестве, потому что нужно угощать и всех соседей - аромат от лакумов разносится по всему подъезду. Лепёшки получаются нежными и сытными, очень вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Кефир Молоко Вода Яйцо куриное Соль Сахар Дрожжи Разрыхлитель теста Масло растительное Мука пшеничная

Рагу с кроликом, репой, тыквой и кус-кусом  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

По-осеннему яркое рагу привнесёт в Ваше меню нотку разнообразия, сохраняя лучшие традиции домашней трапезы. Готовится не хлопотно, всё, как мы любим :)

Масло растительное Кефир Соль Сахар Соевый соус Кролик Лук репчатый Морковь Репа Картофель Тыква Кус-кус Специи Вода Сливки Петрушка Чеснок

Чешская зельнячка  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вот такое забавное, на слух русского человека, название у этого супа. А ведь это старинная похлебка чешских крестьян и состоит она из картошки, лука, кислой капусты и большого количества мяса. Не знаю только, откуда у крестьян было столько мяса, чтобы варить такую похлебку. Кстати, зельнячку варят до сих пор и даже подают в ресторанах Праги. Правда в них ее подают в хлебном горшочке и обязательно под рюмочку сливовицы.

Свинина Курица Колбаски Сало Капуста квашеная Картофель Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Тмин Сахар Соль

Мраморный кекс с инжиром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Купила я по случаю инжира, хотела внучку побаловать, а она не приехала. Инжиры зависли в холодильнике. Повисели-повисели и отправились "на дело". "Дело" выгорело - кекс получился очень вкусным и ароматным.

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Шоколад темный Разрыхлитель теста Ванильный сахар Мед Инжир

Перцы, фаршированные бараниной и ячневой крупой  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Одним из самых красивых осенних блюд, на мой взгляд, является фаршированный перец. Особенно когда он готовится в духовке. Начинка в этом перце очень богатая - баранина, овощи и ячневая крупа. Получается очень сочно, вкусно и сытно!

Баранина Крупа ячневая Вода Лук репчатый Морковь Помидор Чеснок Шафран Смесь специй Соль Перец сладкий

Свекольно-овощная намазка на закусочные тосты  

Категория: Закуски Паштеты

Овощная намазка из свёклы, моркови, картофеля и чеснока для закусочных тостов на бородинском хлебе. Она уже без добавления чего-то вкусная. Я буду её подавать с сельдью, зеленью и маринованным луком в качестве закуски в эти осенние дни.

Свекла Морковь Картофель Перец кайен Соль Майонез Чеснок Хлеб Сельдь Огурец маринованный Лук репчатый Бальзамик Зелень

Печенье с куркумой  

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Печенье с ароматом куркумы и сырным вкусом. Подойдет и к кофе, и к пиву.

Мука пшеничная Крупа манная Яйцо куриное Масло растительное Соль Сметана Рикотта Сыр твердый Брынза Тыква Куркума Базилик

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1442 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки