На сайте уже есть несколько рецептов с таким названием, но этот совершенно другой. Не буду претендовать на турецкую аутентичность, но осмелюсь заверить, что это ну ооочень вкусно! Именно вот такое сочетание продуктов (постарайтесь не вычеркивать продукты - здесь действительно каждый на своем месте!).
Ну а у названия есть две легенды. Одна гласит, что имам (духовный лидер мусульман), отведав впервые это блюдо упал в обморок, потрясенный его вкусом.
Вторая же легенда гласит, что имам взял в жены дочь торговца оливковым маслом. Оливковое масло в те времена было роскошью и девушка в приданное получила 12 банок оливкового масла. На протяжении двенадцати дней она готовила фаршированные баклажаны, от которых имам был в восторге. Но на тринадцатый день жена подала другое блюдо. Муж спросил, почему она перестала готовить баклажаны, на что жена ответила, что жарила их на оливковом масле, которое закончилось. Услышав это имам упал в обморок))) Но вы в обморок не падайте - сегодня оливковое масло уже не роскошь, да и нужно его совсем не так много :)
Сейчас в самый сезон дачных овощей это блюдо будет вдвойне вкусней!
Баклажан Лук красный Перец болгарский Помидор Чеснок Орехи грецкие Масло оливковое Кинза Петрушка Зира Перец черный Соль
Галета на песочном тесте с помидорами, моцареллой и базиликом — это отличный вариант завтрака или обеда для летних и теплых деньков. Главный плюс пирога — много начинки и тонкий слой теста.
Мука пшеничная Масло сливочное Вода Соль Желток яичный Помидор Моцарелла Перец черный Орегано
Предлагаю вашему вниманию легкий летний салат с карпаччо из куриной грудки и домашним майонезом.
Грудка куриная Огурец Капуста белокочанная Кунжут Майонез
Быстро, просто и обалденно вкусно - первое что приходит на ум, когда вспоминаю эти бананы. Это тот случай, когда гости на пороге или очень хочется чего-то сладенького, а ждать ну совсем не хочется. Да и продуктов нужно минимум! Всего 3 основных ингредиенты!!!
Бананы в кляре или жаренные бананы попробовав один раз полюбятся на долго. Смело можно готовить двойную или тройную порцию.
Жареная хрустящая корочка и мягкая, ароматная, сладкая серединка! А хороши, как в теплом, так и в холодном виде!!!
Присоединяйтесь!
Банан Мука пшеничная Молоко Соль Масло растительное Сахар
Рецепт баклажанов, приготовленных на пару в корейском стиле.
Баклажан Чеснок Лук зеленый Соевый соус Соус Масло кунжутное Перец чили Кунжут
Этот рецепт проверенный временем и моей семьей. Палочка-выручалочка зимой и в качестве холодной закуски к столу. Простота приготовления во время консервирования сделает его одним из ваших любимых рецептов.
Крупа перловая Лук репчатый Морковь Помидор Огурец Перец болгарский Масло растительное Соль Сахар Уксус
Набор продуктов в этом салате весьма доступный, но в комбинации они дают необыкновенный результат. Благодаря ярким овощам слои салата выглядят очень нарядно, а за счёт сыра и яиц он получается очень нежным и имеет свой неповторимый вкус.
Печень трески Лук зеленый Картофель Яйцо куриное Перец сладкий Помидор Сыр твердый Укроп Майонез Соль
Просто, быстро и полезно. Подходит для тех, кто следит за фигурой и здоровьем)
Творог Яблоко Яйцо куриное Цедра апельсина Масло сливочное Мука пшеничная
Очень просто готовить. И очень полезно есть)
Филе куриное Кабачок Хлопья овсяные Соль Чеснок Специи Перец черный
Вкусный, аппетитный рулет из дрожжевого теста с начинкой из изюма, черной смородины и клубничного джема - отличное угощение к чаю! Вам понравится вкус и аромат этого рулета!
Тесто дрожжевое Изюм Смородина черная Джем Масло сливочное Яйцо куриное
Этот рецепт, вариация палестинского блюда, фаршированых кабачков под йогуртовым соусом.
Но тем не менее - это очень вкусное и пикантное блюдо восточной кухни.
Кабачок Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Булгур Наршараб Мята Йогурт Масло растительное Мука пшеничная Вода Соль Перец черный Перец красный жгучий Картофель
Очень вкусное и сочное блюдо. А горчица придает мясу невероятно особенный вкус.
Свинина Горчица Соль Перец черный Мука пшеничная Яйцо куриное Сыр твердый Масло растительное
Хорошая заготовка, если большой урожай груш. Пойдет на десерты, выпечку, да и просто так пожевать - вкусненько. Мой малой уже с четверть-банки сгрыз... Рецепт был взят из инета. Точнее, не так - рецепт был "собран" из нескольких публикаций в инете... Получилось не плохо, поэтому и хочу поделиться...
Груша Сахар Вода
Вкусный и простой рецепт ризотто с грибами, которое можно сделать как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда.
Рис Шампиньоны Лук репчатый Приправа Петрушка Бульон Масло оливковое
Емкость для приготовления пюре лучше использовать металлическую, с толстым дном. Количество сахара и воды следует регулировать в зависимости от сорта яблок. Если яблоки сладкие, сахар можно вообще не добавлять. Корица добавляется по желанию.
Яблоко Вода Сахар Корица
