Автор: Улитыч
Описание: Я показывала уже, как делать мусс из авокадо и мусс из лосося. Теперь хочу поделиться, как эту вкуснятину можно подать к праздничному столу. Мой экспромт. Может кому-то пригодится. Очень надеюсь!
|
|
В маленькие формочки выложить тесто. Формочки прежде смазать маслом. Наколоть тесто вилкой. Если есть горох, фасоль - всыпать на дно форм. Чтоб при выпечке тесто не вздулось. Выпекаем до золотистого цвета, до готовности. Если честно, я не стала ничем засыпать. Вздувшееся дно я вдавила, пока было горяченьким, руками обратно. Осыпавшуюся крошку вытряхнула. |
|
По чайной ложке выкладываем муссы. Авокадный на одну сторону, лососевый на другую. Украшаем петрушечкой. И все. Вкуснятина необыкновенная! |
мы проводили все, без исключения, именно эту закуску. Разлетелась.
