Автор: elena777
Описание: Очень вкусный, нежный салатик для новогоднего стола. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
|
|
Огурец нарезать соломкой и выложить в глубокое блюдо. Сверху порубить варёные яйца, полить майонезом. |
|
Затем посыпаем порезанным зелёным луком, на лук выкладываем болгарский разноцветный перец, порезанный кубиками и смешанный с консервированным горошком. |
|
Промазываем майонезом, натираем сверху твёрдый сыр (у меня был домашний, мраморный), снова промазываем майонезом. |
|
Промытый и заранее вымоченный чернослив мелко порезать и выложить на салат в виде кошачьего или тигрового зрачка. |
|
По краям выложить консервированную кукурузу. Салатик в приготовлении очень простой, но вкусный и полезный. |
