Поварёнок.ру – главная страница

Новости от Поваренка

Блюда из баранины


Говорят, что нужно время, чтобы оценить уникальный вкус баранины и привыкнуть к нему. После «знакомства» с правильно приготовленными блюдами из мяса молодых барашков, можно полюбить этот продукт по-настоящему.
Ознакомиться с условиями конкурса рецептов с бараниной «Вкусно, ярко – BazarCo» >>>

Узбекский плов по-фергански

Приветствую кулинаров, гостей сайта и любителей вкусно поесть! Как же я ошибалась, считая плов быстрым блюдом. Казалось бы что сложного? Обжарил, залил, потушил, промыл, сварил и готово. Но вот вкус такого "быстрого" плова не произведет должного впечатления. Чтобы приготовить настоящий вкусный плов, настраивайтесь на ожидание не менее 3 часов. В итоге, каждая ложка плова удивит богатством вкуса, и окунет в настоящую гастрономическую сказку. Идеальное сочетание простоты и изысканности, которое позволит насладиться вкусом настоящей восточной кухни и создать незабываемые впечатления. Плов удобно готовить на большую компанию, особенно вкусен он приготовленный на костре в казане на свежем воздухе. Рецепт полностью...

Мясной хлеб для пикника

Мясо для мужика, что может быть лучше))) Мясной хлеб является прекрасным вариантом закуски для пикника. Овощи дают сочность и дополнительный вкус. Рецепт полностью...

Баранина с баклажанами

Отличное сочетание баранины с баклажанами. Минимум продуктов, максимум вкуса - что ещё нужно на пикнике?! Рекомендую. Рецепт полностью...

Мясо молодого барашка с нутом

Летом хочется больше времени проводить на природе, и чтобы все идеально сложилось, нужна хорошая погода, дружная компания и вкусная еда. Для этого о еде стоит позаботиться заранее, а на природе, пикнике или даче всего лишь разогреть еду на мангале или на костре. Мясо молодого барашка с нутом это просто объедение! Правильно выбрать хорошее мясо поможет ТМ BazarCo. Рецепт полностью...

Дачный суп с бараниной

Наваристый ароматный суп на бараньих рёбрышках. Дачный - потому что для него подойдут любые сезонные овощи с грядки или с местного рынка. Ну очень вкусно! А как полезно: только овощи и свежая баранина. Рецепт полностью...

Баранина на углях с мятой

Кликбейтные заголовки сейчас моветон. Поэтому я назвала это блюдо просто. Но мясо получается на вкус очень интересным. Понравится даже тем, кто сомневается в баранине. Купить хорошую у нас сложно, "места знать надо". Продукция ТМ "BazarCo"- действительно качественная, продается в известных магазинах, которые есть практически в каждом городе, а значит не надо далеко ходить. Приходи, бери, угощайся! Рецепт полностью...

Салат-мангал с люля-кебаб из баранины

Ну и что за пикник без овощей на мангале?!, слабый пикник... Ну а чтобы ещё вкуснее и сытнее, добавим жареные люля-кебаб из баранины. Рекомендую. Рецепт полностью...

Баранина по-свански

Аутентичный грузинский рецепт баранины от повара по имени Зураб. Так вкусно рассказывал, что захотелось приготовить и попробовать. В рецепте 2 главных ингредиента: мясо молодого барашка и сванская соль. Это очень вкусно и очень просто. Отличный вариант для готовки на природе, альтернатива шашлыкам и плову. Рецепт полностью...

Люля-кебаб с фруктово-овощным гарниром

Древнекитайская мудрость гласит: «Прячь мясо в овощах!», а я скромно добавлю: «В овощах, фруктах и ягодах!» Тому доказательство - приготовленный мной люля-кебаб с фруктово-овощным гарниром. Получилось безумно ярко во всех отношениях, очень вкусно и аппетитно на вид. Как и было обещано - «Вкусно, ярко – BazarCo»! Рецепт полностью...

Шаурма с бараниной и обжаренными овощами

Сытная, сочная и ароматная шаурма, которую с удовольствием съедят на пикнике и взрослые, и дети. Интересный нюанс этого блюда то, что овощи слегка прижариваются в сковороде после обжаривания баранины. Буквально минуту. Про похожий приём прочитала где-то в блогах. В Египте овощи для шаурмы кладут в поддон под крутящийся шампур, куда срезают мясную стружку, где они некоторое время обмениваются между теплом и соками. Баранина ТМ BazarCo идеальна для шаурмы - молодая, сочная, нежная и готовится быстро. А в сочетании с сочными овощами, пропитанными мясным соком, получилась шаурма "пальчики оближешь"! Попробуйте такой способ приготовления шаурмы, надеюсь, не останетесь равнодушными. К шаурме подавала соус из йогурта с давленным чесноком и копченой паприкой. Рецепт полностью...