Войти через:

версия для печати

Супы "Frozen in Alaska!"

16 октября 2012, 3:55

Автор: Ladi Arfa

Поварёнок 5 уровня

16 октября 2012, 3:55

Категория: Заготовки -> Заморозка

Описание: Кто откажется от вкусного, наваристого супа в эти осенние, прохладные дни. А как приготовить такой суп за пол часа? Конечно надо приготовить заготовки для него заранее. Вот мой вариант таких супов и это шуточное название пришло мне в голову, так как основные продукты для блюд были заранее заморожены. Конечно, уважающая себя хозяйка всегда будет готовить из свежих или охлаждённых продуктов, но бывают в жизни моменты когда нет просто времени, приготовить крепкий бульон и сделать заготовку для блюда, но это всегда можно сделать заранее, как в моём рецепте - идеи. Хороши такие наборы, особенно для выезда на дачу и за город, где проблемы с водой, все уже порезано, только приготовить, а также для занятых женщин!!!

Время приготовления: 30 минут

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Твои секреты быстрой кулинарии"
На обед
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Супы "Frozen in Alaska!"":

Свинина — 300 г
Курица (филе) — 150 г
Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
Морковь — 2 шт
Шампиньоны (большой и свежий) — 1 шт

Рецепт "Супы "Frozen in Alaska!"":

Всё очень просто, для быстрого приготовления блюда, надо всё нарезать очень тонко и тогда приготовление не займёт много времени, что я и сделала.
Свинину, куриное филе, шампиньон нарезала тонкими пластиками, лук для одного супа нарезала полукольцами, для другого кубиком.
Морковь мелким кубиком...

... и разложила по контейнерам.
Закрыла крышками и поставила в морозилку.
Теперь, можно в любой момент достать любую заготовку для супа, разморозить и приготовить суп.

Бульон, также можно сварить заранее и заморозить.
Как я сделала ранее.
http://www.povarenok .ru/recipes/show/686 11/

И вот из приготовленных заготовок сегодня я за 30 минут приготовила вкусную и наваристую солянку.
В кастрюле растопила бульон.
Так как он был сильно концентрированный, после закипания развела его кипятком 1 к 1.

Овощи заготовленные ранее обжарила на сливочном масле, а мясо положила в бульон и варила на медленном огне 20 минут.
Через 15 минут от начала варки, добавила картофель, нарезанный кубиком.

Нарезала кубиком солёный огурец и потушила с овощами, минут 10, после чего добавила пол столовой ложки томат пасты и обжаривала, до окрашивания масла в оранжевый цвет.
Так определив готовность поджарки для супа.

Почистила от плёнки и нарезала копчёную колбаску, а то что за солянка без копчёностей и положила вместе с поджаркой.
Добавила отваренных заранее в бульоне, куриных гребешков ( которые очень полезны, так как в них имеется натуральный коллаген - источник красоты и молодости!), лавровый лист и дольку чеснока, порезав её мелким кубиком.
Единственное у меня не нашлось в доме оливок для солянки.
И вот, довела до кипения свой суп, дала прокипеть 5 минут и выключила.
Конечно солянке надо дать немного постоять, для насыщения, а после подать к столу со сметаной и долькой лимона.
Хочу, также сказать о минусах этого блюда из " морозилки", бульон теряет свой неповторимый куриный аромат и репчатый лук тоже меняется после заморозки, так что его лучше не морозить, но по большому счёту блюдо удалось и обед у нас прошёл замечательно.

Заготовка из морозилки...

.. а вот и готовое блюдо

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588

Вкусы: Вкусно быстро

Тэги: обед

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68656/]Супы "Frozen in Alaska!"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68656/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/16/46/17508_10855-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Заморозка
Кто откажется от вкусного, наваристого супа в эти осенние, прохладные дни.
А как приготовить такой суп за пол часа?
Конечно надо приготовить заготовки для него заранее.
Вот мой вариант таких супов и это шуточное название пришло мне в голову, так как основные продукты для блюд были заранее заморожены.
Конечно, уважающая себя хозяйка всегда будет готовить из свежих или охлаждённых продуктов, но бывают в жизни моменты когда нет просто времени, приготовить крепкий бульон и сделать заготовку для блюда, но это всегда можно сделать заранее, как в моём рецепте - идеи.
Хороши такие наборы, особенно для выезда на дачу и за город, где проблемы с водой, все уже порезано, только приготовить, а также для занятых женщин!!!

Ингредиенты: Свинина, Курица, Лук репчатый, Морковь, Шампиньоны.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68656/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Супы Frozen in Alaska!" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/16/46/17508_10855-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68656/">Супы "Frozen in Alaska!"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Кто откажется от вкусного, наваристого супа в эти осенние, прохладные дни.
А как приготовить такой суп за пол часа?
Конечно надо приготовить заготовки для него заранее.
Вот мой вариант таких супов и это шуточное название пришло мне в голову, так как основные продукты для блюд были заранее заморожены.
Конечно, уважающая себя хозяйка всегда будет готовить из свежих или охлаждённых продуктов, но бывают в жизни моменты когда нет просто времени, приготовить крепкий бульон и сделать заготовку для блюда, но это всегда можно сделать заранее, как в моём рецепте - идеи.
Хороши такие наборы, особенно для выезда на дачу и за город, где проблемы с водой, все уже порезано, только приготовить, а также для занятых женщин!!!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35">Заготовки</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/177">Заморозка</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610/">Свинина</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928/">Курица</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861/">Шампиньоны</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68656/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Супы "Frozen in Alaska!"

Рецепты: Заготовки -> Заморозка

Ингредиенты: .

Читать рецепт полностью >>

Задело меня ваше выражение про "уважающую себя" хозяйку. Я что же, не уважающая себя, что готовлю раз в 2 месяца и морожу готовую еду? Что не трачу потом время на эту рутину "почистить-порезать-сварить". Мне удобно, и это не значит, что я плохая. Так что я бы написала бы помягче!

18 октября 2016 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # 0

8 сентября 2015 года | Lorah # +1

Татьяна, спасибо большое за идеи!
Случайно наткнулась на Ваш рецепт творожных рулетиков, не смогла удержаться, чтобы не просмотреть все Ваши рецепты.
Все очень красиво, только жаль, что с 12-го года нет новых

8 сентября 2015 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # 0

Спасибо за тёплые слова

после одной некрасивой истории ,я ушла с сайта .Хотя я была только свидетелем. Выставляю на других сайтах ,очень скучаю по Поварёнку.

8 сентября 2015 года | Lorah # +1

В интернете конечно много кулинарных сайтов, но, на мой взгляд, "Поваренок" намного удобнее многих из них, а Ваши рецепты делают его еще более интересным. У Вас все так аккуратно и красиво оформлено!
Татьяна, возвращайтесь! Дарите поварятам вдохновение)))

9 сентября 2015 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # 0

Конечно ,тут и общение и идеи ,а

также можно посмотнеть как и у кого

12 июля 2016 года | Юлия Печ-нкина # 0

Я конечно извиняюсь, но что могло заставить покинуть сайт? Я тоже ужасно люблю ваши рецепты, подачу, чего только стоит ваша морозилка

4 сентября 2014 года | галсинка # +2

Замечательная идея,беру на заметку!

22 мая 2014 года | asesia2007 # 0 [+4]

вкусный,сытный суп,очень понравился, готовила без грибов,но с картошечкой, детки не любят грибы. буду еще готовить,спасибо за рецепт!

22 мая 2014 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # 0

Спасибо

очень приятно

18 мая 2014 года | Katya C # +1 [+5]

Таня,помню твой рецепт еще с конкурса!Пользуюсь твоими прекрасными идеями все время.Спасибо!Т.к. твой рецепт участник форума ГВ-то прикрепляю фото и отчитываюсь.Лучше поздно,чем никогда....

21 мая 2014 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # +1

Спасибо

удивлена .что мой рецепт где то участвует.но рада .что не забыта

31 июля 2013 года | Изобелла # 0

Отличная идея!

29 ноября 2012 года | Silverina1 # 0

Танюша, с победой!

Супчик чудный! ))

14 ноября 2012 года | Bryngilda deleted # +1

Замечательный рецепт, прославивший прекрасный сибирский городок!

14 ноября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # +1

нет слов

14 ноября 2012 года | vinogradinka # 0

Танюша! Поздравляю с победой!

Хоть и не кастрюльки, но думаю, в хозяйстве тоже пригодится!

14 ноября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # 0

Светочка ,кастрюлки жду и надеюсь

а то как же на новой печке и без новой посуды

14 ноября 2012 года | vinogradinka # +1

Новая плита скрасит минуты ожидания кастрюлек!

14 ноября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # 0

Да ,ты права

но только когда ещё плиту привезут ,мне ещё и за прошлый год всё приз идёт ,...уже второй раз высылают

14 ноября 2012 года | vinogradinka # +1

какой неторопливый приз, однако

14 ноября 2012 года | Bryngilda deleted # +1

↑Ответ для Ladi Arfa

14 ноября 2012 года | мисс # +1

за шикарную победу!

14 ноября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # 0

Спасибо ,Светлана !!!!!!!!!!!!

13 ноября 2012 года | barska # +1

Танюша, поздравляю!!!!

Отличные заготовки и шикарный приз! Надеюсь, очень хорошо "впишется" в твою нову. фазенду!

14 ноября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # +1

Спасибо ,Ниночка !!!!!!!!!!!!!!

13 ноября 2012 года | ХельгаС # +1

С БЛЕСТЯЩЕЙ ПОБЕДОЙ!!!! УРА!

14 ноября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # 0

Оленька, целую !!!!!!!!!!!!!!!!

5 ноября 2012 года | Катуша # +1

Да в наш стремительный век, такие рецепты находка!!!!!

5 ноября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # +1

Конечно ,также как и твое ароматное масло !

5 ноября 2012 года | Катуша # +1

20 октября 2012 года | natapit # +1

здорово!

раз два и вкуснейший суп готов!

браво, Танечка!

20 октября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # +1

Наталья ,спасибо ,что заглянула и оценила !

19 октября 2012 года | Ольга Бабич # +1

Танечка,отличные заготовочки,удачи тебе!

20 октября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # +1

Ольга ,приятно слышать отзыв от тебя !

18 октября 2012 года | Алика # +1

Танюш, ну ты молодец! Хочу к тебе на обед

Удачи в конкурсе

18 октября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # +1

Ой ,Леночка ,я бы солянку сама бы ела и ела !

17 октября 2012 года | Sugar # +1

По-отдельности, я конечно, замораживаю, но чтобы комплектами... Хорошая идея! Не надо рыться, где что положила

17 октября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # +1

Спасибо за внимание к рецепту !

16 октября 2012 года | ХельгаС # +1

Шикарно! Лучшего и не придумать!!! Все своё натуральное и под рукой!!! Молодец! Желаю Удачи в конкурсе!!!

16 октября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # 0

Спасибо ,Оленька !

16 октября 2012 года | Татьяна Самойлова # +1

Отличные заготовки, Танюш!!!

16 октября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # 0

А сколько их ещё в голове

16 октября 2012 года | Татьяна Самойлова # 0

16 октября 2012 года | Джульета # +1

Замечательная идея для занятых женщин!!! Удачи в конкурсе!

16 октября 2012 года | Ladi Arfa (автор рецепта) # 0

Спасибо , за поддержку !

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Поделиться с друзьями:

Класс!

© 2007-2012 Поваренок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на https://www.povarenok.ru/
Главный редактор проекта - Евгения Грозова info@povarenok.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь info@mediafort.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
реклама на сайте - info@mediafort.ru

Главная > Рецепты > версия для печати

Супы "Frozen in Alaska!"

Комментарии: