Лента новых записей
11 самых древних в мире продуктов питания, чей срок годности, кажется, давным-давно подошёл к концу.
Предлагаю вам отправиться в небольшое кулинарно-историческое путешествие. В ходе него вы ознакомитесь с самыми древними продуктами питания, которые когда-либо были найдены пытливыми учёными.
Несмотря на то, что некоторые рецепты и блюда передаются из поколения в поколения на протяжении сотен и даже тысяч лет, бывает трудно точно определить, что ели и пили наши дальние предки. Эти сведения так бы и остались для нас тайной за семью замками, если бы не археология.
Читать далее
Давайте поздравим с Днем рождения Наташеньку (natashechka-2705).
С Днем рождения, Наташа!
Пусть во всём тебе везет.
С каждым днем пусть только краше
Сад души твоей цветет!
Смейся, пой и будь счастливой,
Никогда не унывай.
Каждый день живи красиво,
Точно цену себе знай!
Страничка именинницы https://www.spletenie.ru/users/natashechka-2705/povarenok/
Читать далее
Вознесение Господне!!!
Сегодня Вознесение Господне.
Большой церковный праздник наступил.
Желаю я Вам крепкого здоровья,
Всегда быть полным рвения и сил.
Пусть небо Вас от бед оберегает,
А Божий Сын любовью наградит.
Чтоб жили Вы легко, преуспевая,
Без бед, переживаний и обид.
Пускай душа очистится сегодня
От всех обид, от злости и печали.
Желаю в Воскресение Господне,
Чтоб жили долго Вы и процветали.
Читать далее
Сегодня День рождения у поваренка Светочки ( Svet Polina).
Доброй, нужной будь, Светлана,
Обаятельной, любимой,
Сногсшибательной, желанной
И немыслимо счастливой!
По дороге чистой, гладкой
За мечтой шагай заветной,
Получай цветов охапки,
Жемчуга и комплименты!
Страничка именинницы https://www.spletenie.ru/users/svet-polina/povarenok/
Читать далее
ПО ВАШИМ ВКУСНЫМ РЕЦЕПТАМ - СУП, БОРЩ
Дорогие Поварята! Я к вам с очередным отчетом. Большое спасибо за великолепные рецепты авторам-Поварятам!
Борщ
Автор: Хозяин Кухни https://www.povarenok.ru/recipes/show/107423/
Вкусный ароматный борщ! Я брала голень индейки. Бульон отличный получился.
Гороховый суп с бараниной
Автор: Lacoste https://www.povarenok.ru/recipes/show/22412/
Давно хотела сварить гороховый суп. И вот он, готов! Вкусный, ароматный. Но горох я варю долго, люблю в пюре его превратить.
Читать далее
«Химический препарат, не предназначенный для приема внутрь»: 7 трезвых вопросов к водке.
Вы всё еще гордитесь тем, что национальный напиток — это всего лишь ректификат с водой?
Благодаря Менделееву 31 января считается днем рождения русской водки. Отличный повод для алкоголиков и большой вопрос для всех, кто хоть немного разбирается в алкоголе. Что такое «русская водка»? Кто заставил людей считать ее национальным (и даже народным) напитком? И уверены ли вы, что ее вообще можно пить?
Менделеев ни при чем?
Принято считать, что 31 января — день рождения русской водки.
Читать далее
По рецептам с Поваренка. Сладкое.
Все на свете приедается, кроме еды
Дорогие сладкоежки! Приглашаю вас на дегустацию сладких блюд. Сердечно благодарю всех авторов этих замечательных рецептов!
Яблочный пляцок, автор irinka-veselaja
https://www.povarenok.ru/recipes/show/78105/
Рецепт выбрала по принципу: много яблок и мало теста. Пирог получился очень вкусный, особенно понравился мужу.
Читать далее
По рецептам с Поваренка. Мясные блюда в горшочках.
Все на свете приедается, кроме еды.
Здравствуйте, дорогие Поварята! Приглашаю вас на дегустацию вкусных блюд из духовки, приготовленных в горшочках.
Горшочки «Два-в одном», автор Julja_lja
https://www.povarenok.ru/recipes/show/19332/
Беспроигрышное сочетание: мясо-картофель-грибы. Да еще залито грибным бульоном, и под крышкой из теста! Грибы свои, уже собрала первый урожай садовых шампиньонов. Конечно, это вкусно.
Азу в горшочке, автор koltsina
Читать далее
ПО ВАШИМ ВКУСНЫМ РЕЦЕПТАМ - МЯСО
Дорогие Поварята! Я к вам с очередным отчетом. Большое спасибо за великолепные рецепты авторам-Поварятам!
Маринованные отбивные из свинины
Автор: гошлена https://www.povarenok.ru/recipes/show/177027/
Отличные отбивные! Очень вкусные, нежные, сочные! Мариновались у меня меньше по времени, часа два. И именно такие панировочные сухари использовала – Панко. Нравятся они мне! Луковый порошок (нет у меня такого) заменила чесноком сушеным. Отличный набор специй по рецепту, аромат необыкновенный!
Читать далее
По рецептам поварят-245
Огромное спасибо Татьяна Водолейка за рецепт
Французкий заварной хлеб для хлебопечки
Хлеб получился вкусный, но я по ошибке положила 1 ст.л. паприки и он приобрел не только интенсивный цвет, но и появился вкус паприки.
Хлеб не крошится , немного влажноватый. Мне муки все-таки пришлось добавлять в процессе замеса.
Хлебопечка у меня Panasonic , режим приготовления очень долгий - 6час.20 мин. с замесом.
Поэтому больше печь в этом режиме не буду, если решусь то попробую в другом .
Читать далее
По Вашим рецептам - 9
Дорогие поварята, я не так часто публикую отчёты и слова благодарности, а хотелось бы больше времени и делать это чаще! Спасибо,что публикуете рецепты из которых можно выбрать по вкусу нашей семьи и найти что-то новенькое!
Завтрак туриста от ariel7777
https://www.povarenok.ru/recipes/show/176220/
Делала мужу на работу, сказал очень вкусно и я в этом не сомневалась! Конечно пришлось немного повозиться с заворачиванием, но как говорится первый блин комом. Спасибо за рецепт!
Читать далее
Продукты, которыми никогда нельзя закусывать крепкий алкоголь.
Если предстоит долгий вечер с возлияниями, все специалисты в один голос советуют – нужно больше есть, чтобы всасывание алкоголя происходило не так катастрофично. Но почти никто из них не упоминает, что есть можно не все, а закусывать крепкий алкоголь нужно осторожно. Если не соблюдать простых правил, можно усугубить с помощью неправильной закуски уже нажитое состояние здоровья и спровоцировать новые проблемы. Читать далее
От всей души благодарю 424 (САЛАТЫ)
Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусных и разнообразных салатов. Всем авторам рецептов большое спасибо!
Салат "Вкуснее, чем мимоза"
Автор: Хорватка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/26924/
Как-то уж ооочень давно я готовила салат «Мимоза», так что уж и не помню точно сам рецепт. Но вот по данному рецепту получилось очень вкусно. Изюминкой салата стал маринованный лучок, который удачно дополняет вкус.
Салат из яблок с грецкими орехами
Автор: inna_2107
Читать далее
С прошедшим Денем рождения поваренка Олечку ( olgskop).
Желаю счастья, Олечка,
Не грустить нисколечко,
Часто улыбаться,
Жизнью восхищаться.
Пусть солнце светит ярко,
Даёт судьба подарки,
Красивые моменты
И много комплиментов.
Страничка именинницы https://www.spletenie.ru/users/olgskop/povarenok/
Читать далее

Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?