запомнить
забыли пароль? регистрация
Войти через:
mail.ru Яндекс GMail

Главная  >  Рецепты   >  версия для печати



Комментарии:

Страницы: 1 2 3


12 апреля 2014 года | pupsik27   #    +1   
Какая прелесть, слов просто нет! Удачи в конкурсе и плюсик!

12 апреля 2014 года | Эволюция (автор рецепта)   #    +2   
Большое спасибо

12 апреля 2014 года | Ирушенька   #    +2   
Очень интересный рецепт!Юлия,скажите,пожалуйста,при какой температуре и сколько времени печь "пальчики" и в форме,какого размера собирать десерт?

12 апреля 2014 года | Эволюция (автор рецепта)   #    +2   
Спасибо за вопрос - отредактировала рецепт))) Печь при 170-180С 10-15мин, ориентируйтесь на свою духовку. Я на своей всегда ставлю градусов на 10 меньше, чем в рецепте заявлено.
А размер формочки 11х9см. Маленькая. Но на мой аппетит там порции четыре точно!

12 апреля 2014 года | Ирушенька   #    +1   
Огромное спасибо Вам за разъяснение!Все понятно!

11 апреля 2014 года | alina-poll   #    +2   
Это должно быть великолепно, но немного непонятно с меренгой: если белок разогреть на паровой бане, он свернется. Как вы этого избежали??

12 апреля 2014 года | Эволюция (автор рецепта)   #    +2   
Он не успеет свернуться - сахар довольно быстро растворяется, а баня паровая, а не водяная. Да и потом чашку с белком быстро охлаждаем в холодной воде. Делала швейцарскую меренгу много раз (люблю украшать ею сверху капкейки и даже тортики), ни разу не свернулся белок, хотя чашка прилично нагрета была.

11 апреля 2014 года | skyfuntik   #    +1   
БРАВО

12 апреля 2014 года | Эволюция (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо, Дашуля!!

11 апреля 2014 года | LaCostena   #    +1   
Это же надо было такое придумать. Невероятно круто!!!!!!!!!!!!!!!!

12 апреля 2014 года | Эволюция (автор рецепта)   #    +1   
Ну это, честно говоря, не моя идея Но мне она тоже очень понравилась!!! Спасибо!


Страницы: 1 2 3






Поделиться с друзьями:
Класс!