Весна - это легкость, а легкость - это легкие продукты. Салат идеален для тех, кто любит вкусно перекусить и следит за своей фигурой. А сколько в нем полезных штучек... С помощью него можно отлично и со вкусом перебить аппетит вечером. И ваша фигура к лету будет неотразима!
- 23 марта 2013, 15:23
- 43842
Теплый салат с семгой
Ингредиенты для «Теплый салат с семгой»:
- Семга — 200-300 г
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Базилик — 1 пуч.
- Рукола — 1 пуч.
- Огурец — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Мандарин — 1 шт
- Кунжут
- Соевый соус
- Масло оливковое
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
992.2 ккал |
белки
63.2 г |
жиры
75.1 г |
углеводы
35.3 г |
Порции | |||
ккал 496.1 ккал |
белки 31.6 г |
жиры 37.6 г |
углеводы 17.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 89.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Теплый салат с семгой»:
-
Берем свежие продукты
-
Семгу нарезаем полосочками и заливаем соусом Унаги (это сладкий соус, которым приправляют угорь в японской кухне). Если такового нет в арсенале - делаем сами легко и просто.
Для этого нагреваем обычный соевый соус на водяной бане или в микроволновке и добавляем в него сахар или мед до появления вязкости. Если покажется слишком сладким - не беда - добавьте еще соевого соуса.
Семгу помариновать 10 минут. -
Тем временем, снимаем шкурки с огурца и авокадо и нарезаем соломкой.
-
Зелень промываем, сушим. Салат рвем на крупные кусочки, у базилика и рукколы отрываем стебли.
-
Семгу слегка поджариваем на сковороде без добавления масла. Не более 5 минут.
-
В конце жарки присыпаем кунжутом.
Перед подачей украсить салат дольками мандарина, очищенными от пленочек. Мандарин придаст очень приятный сладковатый и пикантный вкус вашему салату!
Девчонки, уплетайте на здоровье и во имя фигуры!
С салатом можно поиграть как вам вздумается:
- Заменить зелень на любую другую
- Добавить тертый пармезан для пущей пикантности
- Украсить вместо мандаринов помидорчиками Черри...
... Да кучу всего можно с ним переделать)) Успехов!
Комментарии и отзывы
22 декабря 2016 года Каникула #
9 марта 2015 года Lesya_1612 #
14 апреля 2013 года belochka10 #
14 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Sugar #
14 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Ольга Бабич #
13 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года mila87 #
13 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Nadezhdochka #
13 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года мисс #
13 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Nika #
12 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Nika #
12 апреля 2013 года mizuko #
12 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Шахзода #
12 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года большая печенюшка #
12 апреля 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
12 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Lakbi #
Салатик надо обязательно попробовать)
только хочется с малосольной семужкой)
12 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
15 апреля 2013 года Lakbi #
просто тогда салат будет уже не теплым)
но все ингредиенты оставить прежними))
15 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Navely #
12 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года L S #
12 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года L S #
12 апреля 2013 года Puziks # (автор рецепта)
27 марта 2013 года АлексЮстас #
28 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)
про фигуру - это общество навязало, и до сих пор не отвязало. лета не будет судя по сугробам
28 марта 2013 года АлексЮстас #
--Вовочка, ну какое сейчас лето? посмотри, сугробы, мороз, дети в снежки играют!
--Марья Ивановна, лето ,как ни крути - это фиговое лето! (вместо фиговое было другое слово, я постеснялась, заменила )
28 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Alohomora #
24 марта 2013 года AnnaSi #
24 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Pusselka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: