Версия для печати
  • 23 марта 2013, 15:23
  • 38151

Теплый салат с семгой

Рецепт: Теплый салат с семгой

Весна - это легкость, а легкость - это легкие продукты. Салат идеален для тех, кто любит вкусно перекусить и следит за своей фигурой. А сколько в нем полезных штучек... С помощью него можно отлично и со вкусом перебить аппетит вечером. И ваша фигура к лету будет неотразима!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Теплый салат с семгой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
992.2 ккал
белки
63.2 г
жиры
75.1 г
углеводы
35.3 г
Порции
ккал
496.1 ккал
белки
31.6 г
жиры
37.6 г
углеводы
17.7 г
100 г блюда
ккал
89.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
6.8 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Теплый салат с семгой»:

Берем свежие продукты

Семгу нарезаем полосочками и заливаем соусом Унаги (это сладкий соус, которым приправляют угорь в японской кухне). Если такового нет в арсенале - делаем сами легко и просто.
Для этого нагреваем обычный соевый соус на водяной бане или в микроволновке и добавляем в него сахар или мед до появления вязкости. Если покажется слишком сладким - не беда - добавьте еще соевого соуса.
Семгу помариновать 10 минут.

Тем временем, снимаем шкурки с огурца и авокадо и нарезаем соломкой.

Зелень промываем, сушим. Салат рвем на крупные кусочки, у базилика и рукколы отрываем стебли.

Семгу слегка поджариваем на сковороде без добавления масла. Не более 5 минут.

В конце жарки присыпаем кунжутом.

Салат сбрызнуть оливковым маслом и соевым соусом по вкусу.
Перед подачей украсить салат дольками мандарина, очищенными от пленочек. Мандарин придаст очень приятный сладковатый и пикантный вкус вашему салату!


Девчонки, уплетайте на здоровье и во имя фигуры!


С салатом можно поиграть как вам вздумается:
- Заменить зелень на любую другую
- Добавить тертый пармезан для пущей пикантности
- Украсить вместо мандаринов помидорчиками Черри...
... Да кучу всего можно с ним переделать)) Успехов!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат с семгой
Описание: Весна - это легкость, а легкость - это легкие продукты. Салат идеален для тех, кто любит вкусно перекусить и следит за своей фигурой. А сколько в нем полезных штучек... С помощью него можно отлично и со вкусом перебить аппетит вечером. И ваша фигура к лету будет неотразима!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравился рецепт Вашего салатика! Забираю в КК, обязательно буду готовить! С победой в конкурсе!
Спасибо! Салатик вкусный, правда сытным его не назовешь))
Светочка! С победой! Салатик очень аппетитный!
Спасибо, Ольчик
Поздравляю с победой!
Спасибо!
С победой!!!!!
Спасибо!!!
От души поздравляю с победой!!!
С шикарным рецептом-победителем!
Спасибааа))
Cвета, поздравляю с 1 - м местом!!!
Спасибо, Нина я правда под стол упала, когда увидела))
Не ушиблась? Тогда всё в порядке!
Поздавляю с победой! Так держать!!!
спасибо, я счастлива))
Светик,поздравляю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо))) я тебе желаю тоже выиграть приз, обязательно!
Семгааааа обожаю! Отдельное спасибо за соусом Унаги Мои поздравления
Светлана, поздравляю с 1 местом
Спасибо
Поздравляю с победой!
Салатик надо обязательно попробовать)
только хочется с малосольной семужкой)
Спасибо! Свежая, полежав в соусе тоже становится солененькой
я в том смысле, чтобы не жарить ее
просто тогда салат будет уже не теплым)
но все ингредиенты оставить прежними))
ммм попробуйте)) я так делала раньше. По мне - жареная вкуснее. А можно еще взять крупные кубики-куски тунца и слегка их обжарить со всех сторон, так чтоб в центре осталось сырое мясо....
Поздравляю с победой в конкурсе!
я очень в неожиданном шоке!!!! спасибо))
С ПОБЕДОЙ В КОНКУРСЕ : "Весна в стиле Rondell"
Спасибо! теперь я поняла, при участии в конкурсе, главное — этого не ждать
Главное участие, а победа сама придет....
Это точно!
не хочу я помидорки сюда класть салат симпатичный, как есть а про фигурку к весне, смотрю, здесь все любят пофантазировать
я тоже решила, что сладкие мандаринки вкуснее
про фигуру - это общество навязало, и до сих пор не отвязало. лета не будет судя по сугробам
У нас, на Украине, та же ситуация с погодой. Анекдот в тему. Спрашивает Марья Ивановна у Вовочки, какое сейчас время года? Он ей: "Лето!".
--Вовочка, ну какое сейчас лето? посмотри, сугробы, мороз, дети в снежки играют!
--Марья Ивановна, лето ,как ни крути - это фиговое лето! (вместо фиговое было другое слово, я постеснялась, заменила )
слово крутится на языке и без замены
хороший салатик)
Светик, очень симпатичный салатик! И вкусненький!
Спасибо. Анюта! Он действительно свеженький и вкусненький. Ела бы каждый день, да пока зелень в магазинах не самая дешевая
люблю такое вкусно!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook