Главная страница Поиск рецептов Каталог рецептов Видео-рецепты Полезные советы Новости Статьи Кулинарный словарь Кулинары Конкурсы Сообщества Дневники Помощь Форум Готовим вместе
запомнить
забыли пароль? регистрация
Войти через:
mail.ru Яндекс GMail

Главная  >  Рецепты   >  версия для печати

Каннелони с курицей и шпинатом

Рецепт: Каннелони с курицей и шпинатом
23 апреля 2012, 13:36
Просмотров: 14669
Автор:
Поварёнок 6 уровня
23 апреля 2012, 13:36   Просмотров: 14669
Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Описание: Вкусное и сытное блюдо для любителей шпината. Правда, для приготовления каннелони есть специальный вид макарон, но мне кажется, что мой способ немного проще (да простят меня поваренковские италожители:))
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Горячие шедевры кулинарии"
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих

Ингредиенты для "Каннелони с курицей и шпинатом":


Рецепт "Каннелони с курицей и шпинатом":
Лук, лук-шалот и чеснок мелко нарезать.

С помидора снять шкурку и тоже нарезать.

Куриный фарш смешать с тимьяном, посолить и поперчить.

Лук, лук-шалот и чеснок обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Добавить фарш и обжарить в течение 5мин. на среднем огне.

Если у вас шпинат свежий, порубить его и добавить к фаршу. Если же вы берете консервированный (как это делала я), надо хорошо сцедить жидкость перед тем, как его добавлять к фаршу. Потушить еще 10мин.

Затем снять с огня и добавить рикотту. Хорошо перемешать.
Пока готовится фарш, отварить и охладить листы лазаньи.
Фарш немного остудить, на лист лазаньи положить несколько ложек фарша.

Свернуть в трубочку. Повторяем этот шаг, пока не закончатся листы лазаньи и фарш.

Трубочки выложить в блюдо, смазанное оливковым маслом. У меня получилось два блюда по 9 каннелони.

Сверху выложить помидоры.

Посыпать сыром.

Запекать в предварительно разогретой до 200° духовке в течение 25 мин.





Вкусы: куриный  
Тэги: обед   ужин  

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!


Поделиться с друзьями:
 Класс!
Получить код для блога/форума/сайта


Комментарии:

Страницы: 1 2


14 мая 2012 года | Мария По   #   
Оля, поздравляю с победой!

15 мая 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо большое Машенька!

26 апреля 2012 года | barska   #   
Очень вкусное блюдо! Оленька, удачи!

26 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Очень рада, что ты забежала! Спасибо большое Ниночка!

16 мая 2012 года | barska   #   
С победой, Олечка!

25 апреля 2012 года | terry-68   #   
Оленька,очень оригинально получилось,фото аппетитные!Удачи тебе!

25 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Большое спасибо Ирочка! Рада, что заглянула!

25 апреля 2012 года | ириска-ируся   #   
Ух, какая аппетитная штуковина! Бесподобно!

25 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо Ириша! Попробуй, если, конечно, у вас ингридиенты есть

25 апреля 2012 года | ириска-ируся   #   
Спасибо Ириша! Попробуй, если, конечно, у вас ингридиенты есть
Ничего, летом на "материк" поеду, там все есть, ну или почти все...

25 апреля 2012 года | Ninzonka   #   
Ух какая вкуснота!!! +++++++ [x]03:03 25.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо Ниночка !

24 апреля 2012 года | мисс   #   
Оленька, бесподобно и красиво. Вот, шпинат не люблю, да и консервированного не видела.

24 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо Светочка! Шпинат можно заменить на свежий или замороженный. Хотя, конечно, если ты его не любишь... Попробуй заменить на грибы, получиться другая песня, но тоже вкусно.

24 апреля 2012 года | белошвейка   #   
Вкусное блюдо и мне тоже очень понравилась идея с превращением лозаньи в каннелони.

24 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо Оленька! Да и меня листы лазаньи всегда под рукой, а вот каннелони - нет. Может кому еще пригодиться идея.

23 апреля 2012 года | ksuxa198721   #   
Оригинальная идея с заменой канелони

24 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо! Мне показалось, что так проще и быстрее (во всяком случае для меня )

23 апреля 2012 года | Kleine Hase   #   
Оленька, классный рецепт! Как я такое люблю! Конечно я не буду баловаться с листами лазаньи, сразу возьму каннелони (цена такая же).Думаю и замороженный шпинат подойдёт, и вообще всё вместе- это просто песня!

24 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо и тебе Лариса! Конечно же подойдет и замороженный шпинат. Его надо где-то грамм 200.

23 апреля 2012 года | Лианда   #   
Оленька, до чего аппетитно и вкусно получилось! Красота!

24 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо Тонечка! Очень рада, что ты забежала!

23 апреля 2012 года | Алла 1976   #   
Такой красивый и вкусный рецепт!!!Забрала в КК!+++++==

24 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо вам большое! Буду рада, если пригодиться!

23 апреля 2012 года | дуэт   #   
Утащила в КК! Мимо не возможно пройти! Удачи!

24 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо большое! Утаскивайте на здоровье!

23 апреля 2012 года | Bryngilda deleted   #   
Олечка! молодец, изобретательница! Нашла таки новое применение лазанье! Эдорово! Удачи в конкурсе! И еще хочу поахать , какая форма для запекания! супер!

24 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо Мариша! Форму эту я тоже люблю.

23 апреля 2012 года | Irena Paloma   #   
Прочитав название хотела уж было тапком кинуть за плагиат( у поваренка La Costena есть рецепт с таким же названием! готовила на той неделе - оч.вкусно!!!) но почитав описание и рецепт, вижу что это совсем другое блюдо ! С рикоттой и помидорками наверняка вкусно, и способ использования лазаньи - класс! (если бы только она не была дороже канелони в 2 раза)[x]14:58 23.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Хорошо, что придержали тапки А вообще-то я перед тем, чтобы сделать и загрузить рецепт, сначало смотрю по поиску. Там рецепта LaCostena не было, по-этому я и решила выложить свой.

23 апреля 2012 года | Irena Paloma   #   
рецепта LaCostena не было,
глянула в КК, точное название "Каннеллони с курочкой и шпинатом" - конечно вы его не нашли но там другая технология и соус, а ваш рецепт тоже хорош!

24 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Не верите? Тогда наберите просто "каннелони" в поиске и увидите, что там имеется 9 рецептов, но рецепта LaCostena нет. Может потому-что она написала с двумя л, а я с одним Я ее рецепт нашла только после того, что вы сказали, и то в ее рецептах, на ее страничке. Кстати, если вы наберете La Costena в поисках этого кулинара, тоже не найдете. Надо писать без пробела. Может все дело в буквах [x]02:22 24.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 апреля 2012 года | Irena Paloma   #   
Да верю! конечно дело в написании, я вон вообще с 1 н и л написала бы а поиск на сайте это отдельная тема, начнешь что-нибудь искать по названию - без толку, я вообще иногда в мейле в поиске забиваю и мне выдают в том числе рецепты и с поваренка

24 апреля 2012 года | мисс   #   
↑Ответ для Sugar
Оленька, я на сайте 4 года, просматриваю все рецепты и то бывают ляпсусы, не бери в голову.

23 апреля 2012 года | Людмила НК   #   
Хорошие ингредиенты, вкусное аппетитное блюдо!

23 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо Людочка! Рада, что тебе понравилось!

23 апреля 2012 года | Arin4ic   #   
Ох,чую,что вкусно Оленька,очень аппетитно! Удачи!

23 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо Аринушка! Вкусно, осталось попробовать

23 апреля 2012 года | orudakva   #   
Классное блюдо! Очень понравилось! Удачи, Олечка!

23 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Оленька, спасибо большое и за коммент, и за другое... Ты и Наташа одновременно заметили !

23 апреля 2012 года | orudakva   #   
Всё в жизни случается... Мы здесь для того, чтобы помогать друг другу и не только на кухне!

23 апреля 2012 года | Lady_Ju   #    вопрос по рецепту
А если использовать именно каннелони, их нужно предварительно отварить?

23 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #    вопрос по рецепту
Поскольку в качестве заливки испльзуется только помидор, то да, лучше отварить.

23 апреля 2012 года | Lady_Ju   #    вопрос по рецепту
спасибо, попробую на днях))

23 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #    вопрос по рецепту
А если останеться немного фарша, можно его между каннелоне разложить [x]14:19 23.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 апреля 2012 года | Lady_Ju   #    вопрос по рецепту
да, наверное много останется))) я с ними недавно начала эксперименты))) иногда перевариваю и вообще фарш вываливается, но попробую все равно) надо же учиться)))

23 апреля 2012 года | Масяся   #   
Очень красивый рецепт и вкусный

23 апреля 2012 года | Sugar (автор рецепта)   #   
Спасибо Машенька !


Страницы: 1 2






Поделиться с друзьями:
Класс!













Присоединяйтесь к Hansa