Особенно важен рацион беременной и кормящей женщины. Ей необходимо полноценное питание, и в том числе высокие дозы полиненасыщенных жирных кислот в 3-м триместре беременности и при кормлении грудью.
Дефицит витаминов у беременных и кормящих женщин, потребность которых в этих пищевых веществах особенно велика, наносит большой ущерб как здоровью матери, так и ребенка, и является одной из причин недоношенности, нарушений физического и умственного развития детей.
Диетологи все чаще говорят о том, что в питании российских детей содержится недостаточно витаминов и микронутриентов. В результате возникают дефицитные состояния, представляющие опасность для его здоровья и развития. Иногда их называют общим словом «авитаминоз», но это не совсем верно. Ведь кроме витаминов ребенку необходимы еще и микро- и макроэлементы, а также полезные для разных систем организма вещества. Неправильно заложенный «фундамент» может стать причиной многих неприятностей во взрослом возрасте, ведь именно до 3-4 лет идет активный рост мозга, становление функций нервной и иммунной систем, развитие зрения.
Вот почему использование обогащенных продуктов является для ребенка жизненной необходимостью.

Ежедневно включайте в меню малыша продукты, рекомендованные для его возрастной группы. Тогда он получит все питательные вещества в нужных объемах.
С раннего возраста постарайтесь привить малышу полезную привычку регулярно питаться – у него должно быть три основных приема пищи и полдник. При этом в обед обязательно подавайте горячую еду, а на завтрак и ужин желательно, чтобы кроха съедал любые продукты с хлебом.
Сбалансированное питание снижает вероятность ожирения, сахарного диабета, заболеваний желудочно-кишечного тракта и кариес. По мере взросления карапуза питание может становиться более разнообразным, но все же должно оставаться детским на протяжении дошкольного возраста.