Версия для печати
  • 17 января 2012, 16:59
  • 846180

Омлет из детского сада

Рецепт: Омлет из детского сада

Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось, что приготовить детсадовский омлет в домашних условиях нереально. Но, оказывается, очень даже реально. Особенно, если рецептиком и секретами поделится повар (Оксана Путан с сайта Креветка. com).

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет из детского сада»:

Время приготовления:

Количество порций: 3


Рецепт «Омлет из детского сада»:

В глубокую миску вылить молоко.

Добавить яйца и соль.

Хорошо размешать, не взбивая!!!

Форму хорошо смазать сливочным маслом.

Перелить полученную яично-молочную смесь в форму. Форму заполнять не более, чем на 2/3, так как омлет поднимется. И поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать.

Готовый омлет разрезать на порции. На горячий омлет выложить кусочек сливочного масла.

Комментарии.
Омлет опадает в любом случае, но это норма. Поэтому нужно заранее учесть, какой высоты вы хотите, чтобы был готовый омлет. Если хотите повыше, возьмите форму поменьше.
Нужно учитывать, что омлет сначала поднимется, потом осядет и останется примерно на том уровне, на котором вы его залили.

У меня совсем не было возможности сфотографировать, малыш то и дело пытался ухватить омлет. Поэтому за качество фото извиняюсь. Но до чего же это вкусно. Омлет получается воздушный, нежный, да что я вам рассказываю, он именно такой, как в детстве...

Мой малышонок лопал омлет с овсяной кашей, горошком, хлебушком и чаем.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет из детского сада
Описание: Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось, что приготовить детсадовский омлет в домашних условиях нереально. Но, оказывается, очень даже реально. Особенно, если рецептиком и секретами поделится повар (Оксана Путан с сайта Креветка. com).


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Супер! Спасибо за такой простой, быстрый и вкусный рецепт! Фото сделать не успела) Но очень понравился - воздушный омлет, он у меня не особо поднялся, зато и не опал)) Делала впервые в духовке, для своей малышки (младше 2 лет), которая ни в каком виде яйца не любила есть. А вот этот омлетик - зашёл) Рекомендую мамочкам переборчивых детишек!
Замечательный омлет получился. Сделала ребнку и мужу на завтрак. Уминали с удовольствием, муж даже спросил рецепт

По сравнению с омлетом на сковороде делается намного дольше, но однозначно стоит этого. Спасибо за рецепт, буду в дальнейшем использовать.
Мы тоже готовим дома такой омлет, к сожалению он получается тоже с дырочками.... А вот бабушка моя , которая жила в деревне готовила омлет нам в глиняной плошке, в печке и на разрезе омлетик был одинаковой ровной консистенции нежный-нежный.. без дырочек... Именно такой и хочу приготовить...
наверное для этого надо иметь печку, а не духовку или микроволновку
а мне нравится в пакете варить
Доступно и вкусно! Спасибо за рецепт! Детям понравилось
Да, напомнили детский садик. Может это конечно сейчас кажется, но в садике как то у блюд был свой особый вкус.
Спасибо большое за рецепт! Вся семья довольна, очень вкусно. А маме, ещё и просто 👍
Как аппетитненько
Вот еще фото. Готовилана 200градусах 35 мин

Спасибо за чудесный рецепт. Так просто и так вкусно! Ничего не прилипло, все зпрумянилось, запаха яиц нет
Вкусный омлет.Готовила пол нормы,поэтому получился тоненький.Спасибо большое за рецепт!
Как интересно - малыш, который пытался ухватить омлет в описании рецепта, уже школьник, наверное, а рецепт продолжает радовать теперь уже наших малышей
Замечательный рецепт, а главное - удалось выполнить заказ моего малыша - "чтоб как в его садике")))
Омлет изумительный!Очень нежный и вкусный!Большое спасибо за рецепт!
Восхитительный омлет.Буду теперь всегда по этому рецепту готовить.Спасибо.
Юлия! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Отличный рецепт. Всё элементарно просто и великолепный результат. Спасибо большое за рецепт.
Жанночка, чудесный омлет у тебя получился! Пышный какой!
Олечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Восхитительный омлет, Жанночка!!!
Танюша, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Ого, какой пышный пирог! Жанночка, я вначале подумала, что это пирог или запеканка, потом глянула на название рецепта)), очень красиво!
Викочка, спасибо большое! Я сама в шоке, что у меня получилось!
Ответ для jannasimf
Жанноча! Какой прекрасный, пышный и вкусный омлет!
Юлечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,суперский омлет получился Высокий с золотой корочкой Рецепт практически тот же,что и для пакетного омлета,только тут с поджаркой получается-здорово!
Алечка, спасибо большое!!! Надо и в пакете приготовить!
Ответ для jannasimf
Жанночка, замечательный омлет, пышный, очень аппетитный и вкусный!
Ларочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Какой красавец-омлет, Жанночка ! Пышный, нежный и очень аппетитный !
Ларочка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, шикарный омлет , какой пышный !!!
Галочка, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
Жанночка, омлет просто чудо!
Жанночка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Светочка, спасибо большое!!!
Я детсадовский омлет не помню) но от того, что в сковороде Ваш вариант отличается . Очень нежный, пористый и сочный. Ребенок не очень любит омлет, по Вашему рецепту слопал с удовольствием) спасибо! И выглядит он очень аппетитно , корочка румянная. Я обычно делала омлеты с добавками и накрывала крышкой, томила. И конечно он светленький был. А этот красота)
Катюша! Да, очень похож на детсадовский омлетик !!! Кусочек даже перевернула, структура интересная, вся в в мелких-мелких пузыриках !!! Так интересно !!! Спасибо, вкусно !!!
Наташенька, Классный омлетик!!!
спасибо за внимание, Танюша!
Ответ для Natkati
Классный омлетик!!! У меня в КК пылится. Надо готовить!!!
Надо, надо обязательно, Жанночка!!!
Ответ для Natkati
Классный омлет, Натуля ! Как же я его любила в детском саду ! Надо будет сделать !
обязательно, Ларочка!!! Ненадолго попадешь в детство... !
Ответ для Natkati
Наташенька! Отличный, вкусный омлетик!
спасибо, Юльчик!
Большое вам спасибо за такой простой и полезный рецепт! Без всяких усилий приготовила вкуснейший омлет!! Готовила уже неоднократно! И буду готовить еще !!
Спасибо огромное за рецепт!!! Это самый вкусный омлет в моей жизни! 😄 нежный, сочный, так замечательно пахнет!!!
Спасибо за рецепт! Готовила сегодня на завтрак все были довольны! Нежный и очень вкусный омлет, который не требует каких либо усилий.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook