Войти через:

Подбор рецепта по ингредиентам

Бульоны и супы (6969)
- Горячие супы (6287)
  - Борщ (304)
  - Щи (216)
  - Солянка (161)
  - Суп-пюре (1145)
  - Рассольник (163)
  - Молочный суп (71)
  - Рыбный суп (464)
  - Суп-лапша (172)
  - Харчо (61)
  - Другие супы (3283)
- Холодные супы (495)
  - Окрошка (172)
  - Холодный суп-пюре (124)
  - Фруктово-ягодный суп (41)
  - Свекольник (76)
  - Другие холодные супы (82)
- Бульоны (66)
  - Овощной бульон (8)
  - Мясной бульон (13)
  - Рыбный бульон (2)
  - Куриный бульон (45)
Горячие блюда (43804)
- Блюда из мяса (8276)
- Блюда из рыбы и морепродуктов (5785)
- Блюда из птицы (9155)
- Блюда из овощей, грибов, бобовых (6699)
- Горячие блюда в микроволновке (262)
- Блюда из яиц (981)
- Гарнир (1710)
  - Макаронные изделия (315)
  - Гарнир из круп (345)
  - Овощной гарнир (271)
  - Картофельный гарнир (725)
- Горячие блюда в горшочках (625)
- Запеканки (2501)
  - Запеканка с овощами (831)
  - Запеканка с мясом (690)
  - Запеканка с грибами (147)
  - Запеканка с творогом (416)
  - Запеканки с рыбой (139)
- Мучные блюда (732)
  - Пельмени, манты, хинкали (348)
  - Вареники (272)
- Блюда из круп (1631)
- Блюда из фарша (2823)
- Горячие блюда в казане (200)
- Паста (1144)
- Блюда на гриле (453)
  - Птица на гриле (135)
  - Мясо на гриле (130)
  - Овощи на гриле (77)
  - Рыба на гриле (88)
Салаты (18081)
- Салаты из мяса (2025)
- Салаты из птицы (3288)
  - Салаты из индейки (250)
  - Салаты из курицы (2656)
  - Салаты из утки и гуся (33)
  - Салаты из субпродуктов птицы (226)
- Салаты из рыбы и морепродуктов (4008)
  - Рыбные салаты (1908)
  - Салаты из морепродуктов (1833)
- Салаты из овощей, грибов, сыра (7952)
  - Салаты с грибами (628)
  - Салаты из овощей (5593)
  - Салаты из сыра (489)
  - Салаты из бобовых (623)
Закуски (16466)
- Бутерброды (2622)
  - Открытый бутерброд (1229)
  - Закрытый бутерброд (759)
  - Тарталетки, волованы (318)
  - Канапе (181)
- Заливное (303)
- Закусочные рулеты (1150)
  - Мясные рулеты (488)
  - Сырные рулеты (133)
  - Овощные рулеты (236)
  - Рыбные рулеты (173)
- Паштеты (929)
- Закуски из яиц (499)
- Закуски из овощей (3101)
- Закуски с грибами (521)
- Закуски из сыра (880)
- Закуски с копченостями (103)
- Закуски из мяса (1382)
- Закуски из рыбы и морепродуктов (2062)
  - Суши, роллы (215)
- Закусочные торты (622)
- Закуски из субпродуктов (282)
- Закуски с колбасными изделиями (292)
- Закусочные кексы, маффины (304)
- Снэк (193)
- Фруктовые закуски (54)
- Горячие закуски (120)
Напитки (3013)
- Алкогольные напитки (809)
  - Коктейль (223)
  - Крепкий алкоголь (228)
  - Легкий алкоголь (234)
  - Вино (36)
  - Пиво (1)
- Безалкогольные напитки (1606)
  - Коктейль без алкоголя (621)
  - Лимонад (129)
  - Сок (84)
  - Компот (112)
  - Кисель (95)
  - Морсы (48)
  - Сиропы (12)
  - Чай холодный (53)
  - Смузи (313)
- Горячие напитки (448)
  - Чай (217)
  - Кофе (138)
  - Какао (63)
- Квас (96)
Соусы (1693)
- Соус к мясу (329)
- Соус к рыбе (81)
- Соус к птице (72)
- Салатная заправка (111)
- Сладкий соус (172)
- Домашний майонез (84)
- Другие соусы (445)
- Ягодный соус (49)
- Подлива (18)
- Соус-дип (60)
Выпечка (33701)
- Блины, оладьи, сырники (4553)
  - Начинка для блинов (842)
  - Блины (1812)
  - Оладьи (1293)
  - Сырники (408)
  - Закуски из блинов (83)
- Тесто (464)
  - Слоеное тесто (52)
  - Дрожжевое тесто (201)
  - Бисквитное тесто (122)
  - Заварное тесто (9)
  - Песочное тесто (25)
  - Пресное тесто (63)
- Пицца (771)
- Изделия из теста (27085)
  - Пироги (9611)
  - Чебуреки (156)
  - Пончики (421)
  - Булочки (2381)
  - Куличи (508)
  - Слойки (1018)
  - Домашний хлеб (2502)
  - Другие изделия (2641)
  - Рулеты (767)
  - Кексы (4552)
  - Открытый пирог, тарт (1573)
  - Лепешки (479)
  - Лаваш (15)
Десерты (23086)
- Торты (6482)
  - Песочный торт (319)
  - Бисквитный торт (3082)
  - Слоеный торт (342)
  - Десерты без выпечки (809)
  - Торт с безе (243)
  - Творожный торт (288)
  - Торт-суфле (320)
  - Медовый торт (167)
  - Заварной торт (58)
- Печенье (4604)
  - Творожное печенье (335)
  - Печенье с начинкой (745)
  - Бисквитное печенье (178)
  - Песочное печенье (1441)
  - Безе (117)
  - Несладкое печенье (162)
  - Овсяное печенье (238)
  - Другое (725)
- Вафли (250)
- Пирожные (2034)
- Конфеты (956)
- Мороженое (718)
- Другие десерты (4900)
  - Пудинги (486)
  - Десертные крема (643)
  - Муссы (343)
  - Желе (543)
  - Творожные десерты (1225)
  - Сладкие рулеты (272)
  - Суфле (84)
  - Мюсли (161)
  - Гренки (53)
- Фруктовые десерты (1759)
- Чизкейк (494)
  - Чизкейк без выпечки (143)
  - Чизкейк с выпечкой (334)
- Пряники (223)
  - Пряничное тесто (54)
Заготовки (4177)
- Маринады (870)
  - Грибы (78)
  - Ассорти (50)
  - Огурцы консервированные (163)
  - Помидоры (214)
  - Овощи маринованные (315)
- Компот консервированный (94)
- Варенье (961)
- Соленья (371)
  - Огурцы соленые (73)
  - Помидоры соленые (65)
  - Соленья ассорти (29)
  - Грибы соленые (21)
  - Засолка овощей (139)
- Овощные салаты (616)
- Зелень (36)
- Икра (169)
- Консервированные плоды (229)
- Консервированное мясо (65)
- Заморозка (176)
- Консервированная рыба (14)
- Травы и специи (65)
- Суп на зиму (23)
- Соус на зиму (188)
Блюда из лаваша (850)
- Рулеты из лаваша (457)
- Выпечка из лаваша (307)
- Салаты из лаваша (4)
Готовим в аэрогриле (225)
Каши (913)
- Каши на молоке (293)
- Каши на воде (331)
- Сладкие каши (246)
Украшения для блюд (639)
- Глазурь и помадки (56)
  - Глазурь (51)
  - Помадка (3)
- Украшения из мастики (126)
- Украшения из крема (36)
- Украшения из теста (29)
- Украшения из овощей (110)
- Другие украшения (159)
- Украшения из фруктов (66)
- Украшения из яиц (10)
Готовим в пароварке (378)
- Блюда из мяса в пароварке (52)
  - Из баранины ()
  - Из свинины (16)
  - Из говядины (13)
  - Из телятины (2)
  - Из кролика, зайца (2)
  - Мясные субпродукты (10)
- Блюда из птицы в пароварке (63)
  - Из курицы (55)
  - Из индейки (5)
  - Из утки (1)
  - Дичь ()
  - Субпродукты (4)
- Блюда из рыбы в пароварке (65)
  - Из рыбы (45)
  - Из морепродуктов (19)
  - Рыбные субпродукты (1)
- Блюда из круп в пароварке (14)
- Блюда из фарша в пароварке (28)
- Блюда из овощей в пароварке (51)
- Блюда из яиц в пароварке (8)
- Выпечка в пароварке (40)
Приготовление молочных продуктов (333)
- Домашний сыр (161)
- Домашний творог (58)
- Домашняя сметана (5)
- Домашняя ряженка (16)
- Домашнее молоко топленое (6)
- Домашнее масло (21)
- Домашний йогурт (32)
Готовим в мультиварке (2333)
Маринад, панировка (100)

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами

16 декабря 2013, 11:36

Автор: chudo

Поварёнок 6 уровня

16 декабря 2013, 11:36

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Описание: Есть у меня один любимый рецепт, который малокалорийный, диетический, но очень вкусный и красивый. Возможно, он пригодится и вам, ведь праздничная еда и должна быть такой - вкусной и легкой.

Количество порций: 3

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell"
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Ингредиенты для "Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами":

Филе куриное — 1 шт
Брокколи — 100 г
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Перец черный (молотый по вкусу)
Соль (морская по вкусу)
Сливки (жирные 3-4 ст.л.)
Каннеллони — 3 шт
Масло оливковое (для смазывания фольги)

Рецепт "Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами":

Овощи помыть, перец обсушить.
Брокколи разобрать на соцветия и отварить 3-5 минут. Хорошо отжать воду.
Перец запечь до готовности, очистить от семян, и кожицы.

Филе помыть, обсушить, очистить от пленок. Нарезать филе небольшими кусочками, измельчить блендером до однородного фарша.

Посолить, поперчить, добавить яйцо. Вымесить до однородности, подливая по чуть-чуть сливки.

Сложить фольгу в несколько слоев, глянцевой стороной вверх, смазать оливковым маслом. Разложить на поверхности фольги куриный фарш, посередине выложить фаршированный овощами каннелони.

С помощью фольги скрутить рулет так, чтобы каннелони была внутри посередине. Плотно свернуть фольгу с фаршем в виде конфеты. Запекать при 180* 25-35 минут в зависимости от размера.

Подавать горячими с любимым соусом. Но в холодном виде тоже вкусно и нарезать легче.

Приятного!

Вкусы: овощной куриный

Тэги: обед

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/82318/]Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/82318/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/15/48/593824_33720-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Есть у меня один любимый рецепт, который малокалорийный, диетический, но очень вкусный и красивый. Возможно, он пригодится и вам, ведь праздничная еда и должна быть такой - вкусной и легкой.

Ингредиенты: Филе куриное, Брокколи, Перец болгарский, Яйцо куриное, Перец черный, Соль, Сливки, Каннеллони, Масло оливковое.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/82318/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/15/48/593824_33720-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/82318/">Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Есть у меня один любимый рецепт, который малокалорийный, диетический, но очень вкусный и красивый. Возможно, он пригодится и вам, ведь праздничная еда и должна быть такой - вкусной и легкой.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9">Блюда из птицы</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63">Горячие блюда из курицы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380/">Филе куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266/">Брокколи</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314/">Перец болгарский</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649/">Сливки</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4598/">Каннеллони</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426/">Масло оливковое</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/82318/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Здравствуйте, спасибо за рецептик, но не могу оценить и по тавить вам палец вверх, что-то произошло наверно с вашей страницей, другие рецепты все оцениваются... Может обновить вам что либо

)

13 сентября 2022 года | lila piskaridze #

5 марта 2019 года | marrud-2017 #

Очаровательно!!!!!!!!!!!!!!!!!!

3 мая 2016 года | leenadrabinko #

Извините, я не поняля , в рулете сразу 3 каннелони или вы делаете 3 рулетика с разными начинками?

26 января 2015 года | dashinka 88 #

Приготовила, т.к. внешний вид просто поразил. Все сделала по рецепту, все получилось, и не сухо даже, но... Готовила на праздничный стол на базу отдыха, кушали холодным и соуса не было. Вкус блюда получился такой, мягко говоря, диетический... Так что тут действительно соус нужен с ярким вкусом.

10 декабря 2014 года | krasavica_i #

как сказали бы в "12стульях": "ШИК и БЛЕСК!!!"

6 декабря 2014 года | tanyshaf #

ну чем ни ролы

и полезные, и вкусные, и красивые

6 декабря 2014 года | chudo (автор рецепта) #

6 декабря 2014 года | Любимая13 #

Красивая идея и простор для фантазии. Спасибо, забрала!

6 декабря 2014 года | chudo (автор рецепта) #

25 февраля 2014 года | Мамсон # вопрос по рецепту

А если фольгу развернуть в конце, чтобы рулетик НЕМНОГО подрумянился? Или не стоит, а то может потерять форму?

Спасибо!

27 февраля 2014 года | chudo (автор рецепта) #

форму он не потеряет, просто может стать суховат, он ведь из чистого филе.

14 февраля 2014 года | кухарочка1970 #

Ну очень праздничное блюдо спасибо забрала

3 февраля 2014 года | ОльгаОлли #

А каннелони нужно отварить сначала?

3 февраля 2014 года | chudo (автор рецепта) #

предварительно отваривать макароны не нужно.

21 января 2014 года | terry-68 #

Танюш,поздравляю с победой в конкурсе!

А рецептик забрала,спасибо!

22 января 2014 года | chudo (автор рецепта) #

готовь с удовольствием

18 января 2014 года | Линуся1 #

Шедевр!!!!!!!!!!!!

17 января 2014 года | Feya60 #

Cto takoe kanneloni I gde mojno ee kupit’? Cto-to ya ne vstrecala nigde ee

A Vas pozdravlau s pobedoy v konkurse!

17 января 2014 года | ElWizard #

Cto takoe kanneloni I gde mojno ee kupit’? Cto-to ya ne vstrecala nigde ee A Vas pozdravlau s pobedoy v konkurse!

Каннелони-это макаронные изделия в виде трубочки, вот внутрь этой трубочки и накладывается начинка. На фото №4 посмотрите, там, где фарш лежит на фольге, а посередине как раз фаршированная макаронина

18 января 2014 года | Feya60 #

Bol’shoe spasibo za bystryi otvet

no cto-to v nashem gorode ya ne vstrecala takix makaron, zavtra eshe raz porasproshu

17 января 2014 года | ElWizard #

Удивительно просто и аппетитно! Главное, что начинку всегда можно сымпровизировать. 5+ вам!

17 января 2014 года | chudo (автор рецепта) #

абсолютно точно подмечено! можно с жаренными грибами, с морковкой корейской или свеклой, в общем, как душе будет угодно

14 января 2014 года | Rencha1 #

С победой, Танечка!!!

14 января 2014 года | chudo (автор рецепта) #

Спасибо, солнышко

13 января 2014 года | Kipariss #

13 января 2014 года | chudo (автор рецепта) #

12 января 2014 года | Navely #

Танюша, поздравляю с победой!!!

12 января 2014 года | chudo (автор рецепта) #

11 января 2014 года | lubashka55 #

Танюша, с победой в конкурсе!!!

12 января 2014 года | chudo (автор рецепта) #

Любочка, спасибо!

11 января 2014 года | ДиДи80 #

С победой!!!

12 января 2014 года | chudo (автор рецепта) #

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)