Салатная заправка - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Салатная заправка: 95
Подбор рецептов по ингредиентам

Салатная заправка  

Категория: Соусы Салатная заправка

Salad Cream. Эта популярная в Великобритании салатная заправка немного похожа на майонез, но имеет более ярко выраженный кисло-сладкий и сливочный вкус. Украсит любой зеленый салат и послужит хорошим холодным соусом для отварных яиц или бутербродов.

Мука пшеничная Порошок горчичный Сахар Соль Яйцо куриное Уксус Сливки

Французский сливочный соус для салатов  

Категория: Соусы Салатная заправка

Этот сливочный соус украсит и облагородит практически любой салат! Рецепт этого соуса (салатной заправки) дал мне знакомый шеф-повар одного ресторана с французской кухней, а я, в свою очередь, щедро делюсь им с вами, дорогие "поварята". Заправлять этим соусом можно, как зеленые листовые, так и овощные салаты с добавлением мяса, рыбы и морепродуктов. Надеюсь, что вам понравится!

Лук-шалот Горчица Уксус Масло растительное Сливки Соль Специи Перец белый

Майонез "Лимончик"  

Категория: Соусы Салатная заправка

Домашний майонез для гурманов, детей и тех, кому противопоказано острое (уксус, горчица и т. д. )...

Желток яичный Сок лимонный Масло растительное Специи

Яблочный уксус  

Категория: Соусы Салатная заправка

О пользе яблочного уксуса написано очень много. Самым полезным наверное считается уксус, приготовленный в домашних условиях. Рецептов очень много. Делюсь рецептом, по которому в моей семье готовят этот уксус более 30 лет.

Яблоко Сахар Вода Хлеб

Йогуртовый салатный соус  

Категория: Соусы Салатная заправка

Йогуртовый соус - легкая и полезная заправка для салатов, прекрасная альтернатива майонезу, а по своим вкусовым качествам - ничуть ему не уступающая! Готовится быстро и просто, буквально за 5 минут. Можно приготовить непосредственно перед тем, как заправить салат, а можно заранее, за несколько часов - и хранить в прохладном месте. Подходит для диетического и вегетарианского питания. Будьте красивы и здоровы!

Йогурт Масло оливковое Уксус Чеснок Специи Горчица Мед

Соус из белой фасоли с чесноком  

Категория: Соусы Салатная заправка

Этот соус универсален, его можно просто нанести на хлеб, и уже вкусно. Он абсолютно постный! Немного по густоте похож на майонез, но, вкус его не похож ни на что!

Фасоль консервированная Чеснок Укроп Соль Сахар Горчица Лимон Масло подсолнечное

Майонез  

Категория: Соусы Салатная заправка

В наше время в продуктах мы употребляем всякие консерванты, красители и еще много добавок неизвестного происхождения, которые не полезны для нас, а вредят нашему организму. Особенно майонез, Вы читали его состав? Советую вам приготовить свой, натуральный, домашний майонез.

Яйцо куриное Соль Сахар Уксус Масло растительное

Яблочный уксус  

Категория: Соусы Салатная заправка

Правильное английское название - cider vinegar. Яблочный уксус обладает гораздо более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный, спиртовой. Он имеет мягкий вкус и аромат.

Яблоко Вода Мед Дрожжи

Соус "Томатно-сметанный"  

Категория: Соусы Салатная заправка

Очень оригинальный и свежий вкус соуса подчеркнёт вкус овощей. Послужит прекрасной заправкой для салата.

Сметана Соль Перец черный Паприка сладкая Укроп Лук зеленый Помидор

Обычный овощной салат с необычной заправкой  

Категория: Соусы Салатная заправка

В общем-то это рецепт не салата, так как салат самый обычный, а рецепт заправки. За счёт неё вкус становится ярким и насыщенным. Рекомендую делать двойную порцию сразу или больше, хранить до недели в холодильнике. Чем дольше храните заправку, тем более раскрывается её вкус. Надеюсь, что в Пост эта заправка поможет разнообразить ваши закуски.

Соевый соус Масло оливковое Уксус Горчица Мед Тмин Кунжут Семена укропа Кориандр Смесь перцев Перец чили Мята Руккола Огурец Помидор Лук репчатый Орехи кедровые

Низкокалорийная заправка для салата  

Категория: Соусы Салатная заправка

Захотелось мне салатика, да чтоб и с майонезом... Только вот майонез-то это же сплошные калории! Ну в общем, решила я придумать что-то такое, чтобы и не хуже, но и не так калорийно. И получилось ведь! Нежный соус из йогурта с чесночком и маринованными огурчиками.. На 100 гр. - около 65 ккал. А 100 гр. готового салата (рецепт тоже прилагается) - 125 ккал.

Йогурт Сметана Горчица Чеснок Огурец Ветчина Перец болгарский Кукуруза Яйцо куриное Соль Приправа

Соус из простокваши от Ю.В.  

Категория: Соусы Салатная заправка

С таким соусом я познакомилась благодаря рецептам Юлии Высоцкой. Как-то раньше я не догадывалась, что так просто смешать совершенно простые продукты, и они превратятся в идеальную заправку, которая совершенно по-новому оттеняет вкус давно знакомых салатов. Приготовление занимает пару минут, но благодаря такой заправке вы откажетесь от магазинных майонезов и заправок.

Простокваша Укроп Петрушка Лимон Соль Чеснок Лук зеленый

Песто  

Категория: Соусы Салатная заправка

Традиционный итальянский соус с пряными травами.

Базилик Чеснок Орехи кедровые Пармезан Масло растительное

Уксус из красной смородины

Категория: Соусы Салатная заправка

Несколько лет назад сестренка мне показала этот рецепт, нашла его она у себя (т. е. на сайте, где она много проводит времени) на форуме. Я сразу приготовила, была довольна! Как приятно использовать что-то натуральное, в чем уверена на 100 %, а не химию. Рекомендую всем, кто еще не знает про ягодные уксусы собственного приготовления.

Смородина красная Сахар Вода

Соус "Салатный"  

Категория: Соусы Салатная заправка

Рецепт был найден на иностранном сайте, я долго думала, пробовать или нет. Зря долго думала, соус превзошел все ожидания. Очень вкусен для салатов с помидорами, зеленых салатов. Также вкусно вымокать в него черный хлебушек. Имеет сладковатый вкус, яркий, насыщенный и неповторимый.

Соевый соус Масло оливковое Кунжут Мак Лук красный Мед Базилик Петрушка
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1122 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки