Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Окрошка - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Окрошка: 132
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Окрошка на кефире  пошаговый

Окрошка на кефире Как я ее готовлю. Очень люблю ее в жаркий летний полдень.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: На обед: На первое
На полдник
На ужин

 
Тэги: первое  
16 июня 2008 года
Lana66 1805432 178 1919
342 балла


Окрошка из детства  пошаговый

Окрошка из детства Сколько себя помню, ровно столько же помню этот рецепт окрошки. Маленькой я всe лето гостила в деревне. Когда бабушка готовила окрошку, посылала меня в огород (под окном) за луком, хреном и укропом. Петрушки у нас тогда не было. Яйца были свои, молоко своe, картошка. Квас тоже делали сами. Поэтому окрошка была замечательной на вкус. Сейчас же всe покупное. Конечно же вкусно, но... не из своих продуктов... Сейчас очень жарко. Невозможно работать в духоте и находиться дома также невыносимо. Я категорически не переношу жару, духоту. Честно сказать, больше люблю зиму. Окрошка - это глоток свежего воздуха. Конкурс "Путешествие по старинным рецептам"

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: первое  
20 июля 2010 года
Nika 716701 216 1126
276 баллов


Домашний квас и окрошка  пошаговый

Домашний квас и окрошка Самые теплые воспоминания о детстве у меня связаны с окрошкой. Когда начиналась жара, мама ставила квас в большой кастрюле. До сих пор это мое самое любимое летнее блюдо. Окрошка ассоциируются у меня с летом, с жарой, каникулами и стрижами. Когда в жаркий день наливаешь холодненькой окрошки и заедаешь горяченькой картошкой, что же еще может быть вкуснее?

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: Для детей
На обед: На первое

 
Тэги: первое   обед  
23 мая 2010 года
mysj19 327044 103 361
136 баллов


Щавелевая окрошка на кефире  пошаговый

Щавелевая окрошка на кефире Начало лета... Долго я мучилась сомнениями выставлять этот рецепт или нет, но богатый нынешний урожай щавеля и воспоминания о жаре прошлого года, убедили меня это сделать. Эта окрошка хорошо разнообразила наше меню холодных супов в прошлое знойное лето. Заходите, не пожалеете...

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: На обед: На первое
На полдник
На ужин

 
30 мая 2011 года
koltsina 69075 50 327
103 балла


Холодный суп из кефира с овощами  пошаговый

Холодный суп из кефира с овощами Вкусно!!! Больше нечего сказать :)

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: На завтрак
На обед: На первое
На ужин

 
Тэги: первое   обед  
19 апреля 2009 года
IZUMRUD 65478 44 232
96 баллов


Холодный томатный гречневый суп  пошаговый

Холодный томатный гречневый суп Очень вкусный, летний вариант супа с гречкой! Особенно рекомендую любителям гречки!

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Проверено временем". Крупы
Для детей
На обед: Легкий
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

 
Тэги: первое   обед  
26 мая 2015 года
Ольга Бабич 9552 72 278
88 баллов


Окрошка  пошаговый

Окрошка Сегодня такая жара! И так захотелось окрошечки, да с холодным кваском!

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: На обед: На первое
На ужин

 
Тэги: первое  
29 апреля 2009 года
Маришка из Подольска 150803 66 245
88 баллов


Окрошка на сыворотке  пошаговый

Окрошка на сыворотке Свекольник я уже выкладывала, а теперь хочу поделиться своей окрошкой на основе сыворотки.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: На обед: На первое
На полдник

 
Тэги: первое  
7 июля 2008 года
juikx 270009 60 305
88 баллов


Окрошка "Запахи весны"  пошаговый

Окрошка "Запахи весны" Любите ли вы окрошку так, как люблю ее я?!!! Понимаю, что окрошек на сайте великое множество, но все-таки добавлю свою. Кроме традиционных ингредиентов у меня есть и особенные, без которых я окрошку не воспринимаю. Муж на заре нашей совместной жизни рассказывал мне, что не переносит окрошку на дух, но он просто не пробовал мою. Теперь периодически просит приготовить. Вообще для меня этот холодный суп всегда ассоциируется с поздней весной и началом жары. А еще ее можно взять на природу и угостить народ, пока костер разгорается и шашлык жарится! Как? Да элементарно! Заходите!

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Рецепт идеального пикника"
Для детей: На обед
На обед: На первое
На природу

 
Тэги: обед   первое  
13 мая 2012 года
Gal4oNek 46843 24 161
80 баллов


Окрошка малокалорийная  пошаговый

Окрошка малокалорийная Ко множеству имеющихся на сайте рецептов окрошки хочу добавить свой. На оригинальность не претендую, просто мне, вечно худеющей, этот рецепт кажется наиболее простеньким, легким и ооочень вкусным!

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: Для детей: На обед
На обед: Легкий / На первое
Специальное питание: Для диеты

 
Тэги: первое   обед  
29 июня 2009 года
DeAnna 94679 49 132
79 баллов


Окрошка "Данковская"  пошаговый

Окрошка "Данковская" Данков, это маленький городок на Дону, в котором прошло мое летнее детство. Город в Центральном Черноземье, палку в землю воткни и она зацветет, как шутил мой папа. Возможно так окрошку делали не только мои бабушки, но так готовит и мама, так изредка готовлю ее я. Хотите узнать как?

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Квасное лето". Окрошка
На обед: На первое

 
Тэги: первое   обед  
7 июля 2016 года
Svetttttt 2539 69 122
70 баллов


Ода окрошке  пошаговый

Ода окрошке Наступили первые теплые дни! Хочу открыть сезон холодных супов! Ода первой окрошке Чeртик Из Коробочки (типа А. Радищев) О мая дар благословенный! Источник витамина Це! Огурчик свежести бесценной Я долго нюхал на крыльце. Щипал укропчик ранний с жаром – Зимой холодною недаром Ждал свет весны как в первый раз: Холодный пенящийся квас Хотел наполнить овощами, Устав, увы, обедать щами…

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости

 
Тэги: обед   ужин   первое  
28 апреля 2009 года
lyalyafa 70903 53 75
67 баллов


Окрошка мясная по рецепту 1927 года  пошаговый

Окрошка мясная по рецепту 1927 года В поисках интересных рецептов окрошки откопала книгу "Кулинария" выпуска 1927 года. Эту книгу мой прадедушка подарил моей прабабушке в 1928 году сразу после свадьбы. Очень заинтересовала меня ОКРОШКА МЯСНАЯ из этой книги. Вот результат. Угощайтесь!!! В конце рецепта я полностью перепечатала рецепт из книги, возможно, Вам, как и мне, будет интересно его прочитать...

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Квасное лето". Окрошка
Для детей: На обед
На обед: Легкий / На первое
На праздничный стол


Кухня: Русская
 
Тэги: первое   обед   детям  
8 июля 2016 года
victoria ms 4933 84 224
65 баллов


Бабушкина окрошка с секретами  пошаговый

Бабушкина окрошка с секретами Как я ранее уже рассказывала, моя бабушка была мастером окрошки, на которую съезжались не только родственники, но и вся деревня. По семейной традиции окрошку бабушка готовила не кастрюлями, как мы сейчас, а вёдрами!!! И иногда по 3-4 ведра за раз. Раньше в деревнях не только чай пили самоварами "до седьмого пота", но и окрошку хлебали, пока "пузо не треснет." А у бабушки была особая окрошка. Сейчас мастера высокой кухни говорят, что главное в блюде заправка. Так вот, моя бабуля была простым человеком, но эту кулинарную премудрость знала не хуже именитых поваров. Я сохранила эту семейную традицию и теперь к нам в дом приходят на "бабушкину окрошку". Кстати летние праздничные застолья у нас всегда начинаются с окрошки. Приглашаю и Вас!

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Квасное лето". Окрошка
На обед: Легкий


Кухня: Русская
 
Тэги: обед   быстро  
14 июля 2016 года
Катуша 3572 35 284
62 балла


Нэнкук-корейская окрошка  пошаговый

Нэнкук-корейская окрошка Наверное, в каждой кухне мира есть холодные супы. В Корее такой суп называется нэнкук. «Нэн» значит «холодный», а «кук» — «суп». Вместо нашего кваса нэнкук заливают смесью соевого соуса, уксуса и воды. А по содержанию все очень свободно.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Поединки" ТМ Kikkoman
На обед: На первое
Специальное питание: Для диеты


Кухня: Корейская
 
Тэги: обед  
16 апреля 2014 года
Puziks 10474 42 151
62 балла










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты