|
|
Слоеное тесто - рецепты
- Мука пшеничная
- Вода
- Соль
- Масло сливочное
- Какао-порошок
|
|
Рецепт Пьера Эрме (Pierre Herme).
До этого рецепта я не решалась на слоеное тесто. И не потому, что приготовление кажется мне слишком трудоемким, просто не умею долго заниматься чем-нибудь одним. А слоеное тесто требует времени, что ни говори. Но зато, потратив, в общей сложности, один день, я потом несколько раз баловала родных выпечкой из этого удивительного теста. Решайтесь и вы, если до сих пор не пробовали на вкус слоеное тесто, приготовленное на хорошем сливочном масле, а не на маргарине низкого качества.
З. Ы. Вообще-то, исходя из названия, на фото должен был красоваться кусок слоеного теста. ))) Но я решила пощадить ваши зрительные органы и быстренько напекла плюшек. Когда есть готовое слоеное тесто - это, как известно, пара пустяков!
Категория:
Выпечка
->
Тесто
->
Слоеное тесто
Назначения:
Звёздные рецепты
На завтрак
На обед:
На десерт
На полдник
На ужин:
На десерт
Кухня: Французская
|
|
|
 |
НАЗНАЧЕНИЯ РЕЦЕПТОВ |
|
|
|
|