Огурцы соленые - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Огурцы соленые: 68
Подбор рецептов по ингредиентам

Огурцы малосольные  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!

Перец красный жгучий Хрен Чеснок Огурец Укроп Соль

Огурцы бочкового засола в городской квартире  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Вкусные, ядреные огурчики бочкового посола в городских условиях! Наверное, многие из вас любят огурцы бочкового посола. Но рыночная цена на них кусается! А ведь можно очень легко засолить бочковые огурцы самостоятельно, причем - в условиях городской квартиры! Единственное НО - хранить их надо в холодильнике! Я для таких огурцов специально приобрела контейнер из пищевого пластика, который идеально вписался в пространство нашего небольшого холодильника для заготовок. Очень удобно-не надо возиться с банками, мыть их, стерилизовать и постоянно бояться, что они разобьются. Если у вас есть возможность хранить огурцы в погребе - это это замечательно!

Огурец Хрен Укроп Лист вишневый Лист древесный Лист малиновый Лист смородиновый Чеснок Перец красный жгучий Перец душистый Лист лавровый Соль Вода

Деревенские соленые огурцы  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Очень рекомендую заготовку огурцов на зиму таким способом, огурцы получаются вкусные, как у бабулек на рынке.

Чеснок Хрен Укроп Соль Огурец

Огурчики "Другая жизнь"  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Рецепт как из маринованных огурцов сделать соленые и избавить их от вкуса уксуса , сделать очень крепкими , хрустящими. Рецепт загружаю по просьбе. Знаю что рецепт может понадобиться небольшому количеству людей Таким как я . Живя во Франции я не везде могу купить соленые огурцы. Только в био-отделах некоторых магазинов(Дорого) или в русских магазинах. Но там они практически всегда несъедобные А вот маринованные есть везде и стоят дешево . Поэтому думаю , что кто нибудь воспользуется этим рецептом. Если да, то буду рада.

Огурец Сода Соль Укроп Чеснок

Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Попробовала я эти огурчики у мамы... Удивилась, как из такого минимального набора продуктов получаются такие вкусные огурцы!!! Поверьте, это здорово!!!

Огурец Соль Вода Хлеб

Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Вашего времени нужно 10 минут. Ингредиентов - минимум, не нужно ничего взвешивать и отмерять. Сложили, залили - через сутки можно кушать. Закончились - сделали снова. Очень люблю этот рецепт. Огурчики всегда вкусные и хрустящие! И без "лишних движений"!

Огурец Чеснок Укроп Соль

Огурцы "Суперхруст"  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Огурцы, и правда, получаются твeрдыми и хрустящими. Рецепт без уксуса и без лишних заморочек.

Огурец Чеснок Укроп Соль

Огурцы "Всегда уДачные"  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

«Селедочка, матушка, всем закускам закуска. …Ну нет, огурец лучше… Ученые с сотворения мира думают и ничего умнее соленого огурца не придумали…» Разве можно не согласиться с высказыванием великого классика?! Что может быть вкуснее крепкого, хрустящего, солёного кисло — сладкого огурчика!!!??? Да, да, именно такими получаются огурцы по этому рецепту. Очень рекомендую!

Огурец Вода Соль Сахар Водка Хрен Чеснок Семена укропа Перец душистый

Огурцы в виноградных листьях  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Очень интересный способ соления огурцов. Они получаются очень красивые, сохраняют свой цвет и приобретают очень оригинальный вкус. Получается два в одном - восхитительные солeные огурчики и листья винограда, готовые к употреблению (фаршированию, например).

Огурец Лист виноградный Вода Соль Сахар Чеснок

"Малосольные огурцы"  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Не верьте рекламе! Приготовить "Малосольные огурцы " в домашних условиях МОЖНО за 24 часа! Вот рецепт...

Огурец Соль Сахар Хлеб Вода Укроп

Засолка огурцов холодным способом

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

6 лет назад я впервые приготовила такие огурчики и теперь каждый год их готовлю! Гости мои всегда в восторге от их вкуса и хруста. Получается действительно очень вкусно!

Чеснок Лист смородиновый Укроп Перец черный Хрен Лист вишневый Перец красный жгучий Соль Огурец

Огурцы соленые на водке

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Готовим сани летом... а рецепты заготовок зимой! Почему раньше опохмелялись рассолом? Да потому, что огурцы раньше ставили на водке! Я предлагаю вам старинный посол огурцов без уксуса, а на водке. А вот и рецептик!

Огурец Вода Водка Сахар Соль Чеснок Лист лавровый Укроп Хрен

Быстрые маринованные огурчики  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Многие знают этот рецепт..... но я хочу о нeм рассказать тем, кто ещe не пробовал быстрых огурчиков.

Огурец Соль Укроп Петрушка

Соленые огурчики от Лидии Захаровны  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Моя свекровь славится отменным рассольником, секретный ингредиент которого - рассол ее фирменных огурчиков, а огурчики получаются хрустящими и очень-очень вкусными. А самое важное для меня - хранятся до неприличия долго и не требуют утомительного труда. С удовольствием делюсь рецептом, из расчета на одну 3х литровую банку огурчиков.

Огурец Соль Сахар Перец черный Лист лавровый Лист вишневый Лист смородиновый Лист малиновый Хрен Укроп Чеснок Лист древесный

Малосольные огурцы по-венгерски  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Делюсь рецептом огурчиков... решила приготовить их "по Гунделю". На всякий случай напоминаю, Карой Гундель - это известный в Венгрии кулинар и владелец одноименного ресторана в Будапеште, а также во всeм мире известна его "Малая венгерская поваренная книга". Вот по ней я и малосолила свои огурцы... (по-венгерски "уборка"... :)))

Огурец Хлеб Укроп Перец черный Чеснок Вода Лист лавровый Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 981 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки