Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Щи - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Щи: 114
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Щи по-уральски  пошаговый

Щи по-уральски Интересная разновидность щей с пшеном. Суп получается насыщенным и очень вкусным. Можно сварить в постном, вегетарианском варианте на овощном бульоне или воде. А можно сварить с мясом. Сегодня я варила его с мясом. Пост ведь кончился. И с картофелем, так как муж у меня суп без картошки, мягко говоря, не приемлет.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

 
27 апреля 2015 года
Нина-супербабушка 48464 186 1000
244 балла


Щи "Успенские" с солеными огурцами  пошаговый

Щи "Успенские" с солеными огурцами Рецепт давался в рекомендациях по приготовлению блюд к Успенскому посту. Но, кто нам мешает приготовить их в Великий пост. Суп очень насыщенный и сытный. Его можно приготовить и с мясом при желании, но и в постном варианте он очень вкусен.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

 
8 марта 2015 года
Нина-супербабушка 31007 88 1098
219 баллов


Молочные щи  пошаговый

Молочные щи Щами никого не удивишь. Однако, этот рецепт, увиденный мною в интернете, перевернул мои представления о приготовлении этого супа. Обычно, я делаю все с точностью до наоборот... Но, в результате, мы кушали очень нежный ароматный супчик. Тарелка теплого супа и чесночная гренка. Что может лучше насытить и согреть в промозглый осенний день?!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое
На ужин: На горячее

 
Тэги: горячее   первое   обед  
16 октября 2011 года
Arin4ic 74896 129 699
197 баллов


Просто щи  пошаговый

Просто щи Даже не знаю, как решилась выложить такое простое-простое блюдо. Муж настоял. Заявил, что надо делиться самыми повседневными рецептами - от этого пользы больше. А если серьезно, ну любят мои домашние именно такие щи. Может, кому-то еще понравится?

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее

 
Тэги: обед   первое   горячее  
21 марта 2009 года
Ялорис 317384 303 615
197 баллов


Капустняк закарпатский  пошаговый

Капустняк закарпатский Вкусный, густой, сытный суп.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое
На праздничный стол: Рождество


Кухня: Украинская
 
Тэги: первое   обед  
12 февраля 2011 года
елена м 100113 49 711
190 баллов


Щи из свежей капусты  пошаговый

Щи из свежей капусты Мой вариант приготовления традиционного русского блюда.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое


Кухня: Русская
 
Тэги: первое   обед   горячее  
16 июня 2008 года
Ируня 675160 207 589
129 баллов


Щи из квашеной капусты с уткой или "ВыЩИвание II"

Щи из квашеной капусты с уткой или "ВыЩИвание II" А это ЩИ … из квашеной капусты с уткой. Или, если угодно, очередное выЩИвание. А что поделать? Еда эта у нас в семье – одна из самых любимых, и разнообразие рецептов и способов – технологий приготовлений не поддается исчислению. Вот и …. В общем, кому интересно, тот прочитает и почерпнет что-то для себя. А кому нет – тот … возьмет и переключит на другой канал. Дело личное. Итак, предлагаю поговорить про кислые ЩИ!!! Да-да, именно так. КИСЛЫЕ ЩИ. И пусть сейчас набежит куча теоретиков, потрясая выписками из разных …педий и кулинарных книг, где написано…, хотя, впрочем, пусть они сами и расскажут, что и как правильно называется. А у нас «в Марьиной роще народ попроще», поэтому мы будем готовить и есть Щи именно КИСЛЫЕ, а не…. Итак, Щи. Подчеркну ещё раз, что буду я тут говорить о Щах только кислых. Т. е. приготовленных из кислой или, если кому удобнее, квашеной капусты. Ибо Щи, как ни крути, а подразумевают главное и основное – наличие в них именно капусты. Ремарка о Щах из свежей капусты. Я из свежей капусты Щи не люблю. А т. к. пост сочиняю я, то и разговора о таких Щах, хотя они существуют и прекрасно без меня себя чувствуют, не будет. Если кто против, то, пожалуйста – к плите и фотоаппарат в руки. Лично я буду только рад посмотреть. Но не более того.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое


Кухня: Русская
 
Тэги: обед   ужин   первое  
17 октября 2013 года
ИВАН ИВАНЫЧ 21783 88 168
124 балла


"Белые" щи или щи "По-монастырски"  пошаговый

"Белые" щи или щи "По-монастырски" Любимейший суп моего сына. Именно он дал ему название еще в детстве. Как-то приготовила, он поел с удовльствием. Потом прошло какое-то время и сын попросил приготовить белые щи. Сварили обычные щи без томата... оказалось, не то!!! Мы с мамой долго не могли понять, что именно он имеет в виду, очень долго его пытали, расспрашивали... Когда же до меня наконец-то дошло, о каком супе он говорит, с изумлением спрашиваю: "Юра! Но, почему же "белые"?" На что получаю от ребeнка резонный ответ: "Ну, ведь не красные же... " Мы очень долго смеялись... Суп очень вкусный! Великолепно для поста. И даже на праздничный стол поставить его не стыдно!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое
На праздничный стол
Специальное питание: Постное питание

 
Тэги: первое   обед  
19 ноября 2010 года
Нина-супербабушка 58003 83 394
120 баллов


Щи с грибами в горшочках  пошаговый

Щи с грибами в горшочках Немного нетрадиционное приготовление щей из свежей капусты в старинной "купеческой" манере. Ароматные, наваристые щи, да в горшочке под румяной хлебной крышечкой - так уютно...

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
На обед: На первое

 
Тэги: обед   первое  
8 декабря 2009 года
natrus 31313 71 298
116 баллов


Щи из квашеной капусты, или кислые щи  пошаговый

Щи из квашеной капусты, или кислые щи Я как-то обещала разместить свой рецепт этого блюда. Выполняю обещание. У каждой хозяйки свой рецепт, может быть, мой способ приготовления этого вкуснейшего первого блюда кому-нибудь пригодится.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: первое   обед  
14 ноября 2008 года
Oksy 577520 126 378
114 баллов


Щи кислые "Обыкновенные"  пошаговый

Щи кислые "Обыкновенные" Товарищи дорогие, очень прошу вас не морщить сразу носики и не хмурить бровки, что это «стопятьсотый рецепт щей», выслушайте меня, пожалуйста, сначала, а потом уже «кройте». Собралась я готовить очередной раз щи и решила посмотреть, что есть на «Поварёнке», какие варианты. На запрос «Щи кислые» вышло 10 рецептов, по ингредиентам 58. Я просмотрела все. Прекрасные варианты и с пшеном и с грибами и с рыбой. Похожих на мой 5-6 вариантов, но где то одного нет, где то другого…Я училась готовить эти щи по книге «Краткая энциклопедия домашнего хозяйства»1959г. Когда вышла замуж, в далёком 1992. Готовлю их только так много лет и очень надеюсь, что мой вариант щей не помешает жить тем, кто делает их как то по своему и буду безмерно рада, если он пригодится начинающим кулинарам и останется с ними на долгие годы. Одно я могу обещать точно, что эти щи наваристые, сытные и очень вкусные. Спасибо за внимание.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое


Кухня: Русская
 
Тэги: обед   первое  
20 января
Евгения 1976 3322 92 190
94 балла


Щи полусуточные на свиной рульке  пошаговый

Щи полусуточные на свиной рульке Да, конечно же, обычно щи бывают суточные... Но у нас так получается всегда, не можем дольше ждать. Съедаем мы их быстрее, чем настаиваем... Очень вкусные и ароматные щи! На сайте не нашла, хотя может плохо искала, если что - покажите...

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое

 
Тэги: обед   первое  
21 апреля 2009 года
Julja_lja 34543 66 192
87 баллов


Щи "Шаляпинские"  пошаговый

Щи "Шаляпинские" Говорят, что великий певец Шаляпин уж очень любил эти щи! Моя семья попробовала и это теперь один из любимейших супов!!! Попробуйте и вы. Возможно эти щи станут любимы и вами. Тем более что готовятся они быстро и это лeгкий (в плане калорийности)суп, а в тeплое время года хочется именно таких блюд. Рецепт был взят из книги (названия к сожалению не помню)воспоминаний о Шаляпине, но там был описан процесс приготовления щей, а пропорции я уже подбирала сама.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: обед   первое  
27 апреля 2009 года
Oleska2112 41566 75 228
86 баллов


Щи из цветной капусты  пошаговый

Щи из цветной капусты Простенькие щи с цветной капусткой и зеленым горошком. Вдруг кому пригодится.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое

 
Тэги: обед  
6 ноября 2009 года
пани Кася 22299 51 138
82 балла


Щи "Мамины"  пошаговый

Щи "Мамины" Не спешите бросать тапки! Я понимаю, что рецептов щи на сайте вагон и маленькая тележка! Но я искренне полюбила этот рецепт за минимум ингредиентов, простоту, а главное - вкус детства! Этот рецепт дала мне мама моего любимого, когда мы только начали с ним вместе жить и я всячески хотела угодить суженому в питании!) Когда приготовила впервые-вспомнила, что такие щи давали нам в садике! В общем надеюсь кому-нибудь супчик пригодится, ведь он правда безумно вкусный.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое

 
Тэги: первое   обед  
12 мая 2015 года
aleksandra_kapysh 11189 55 198
69 баллов










© 2007-2016 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты