Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Установите виджет Поварёнка на Яндексе!

Щи - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Щи: 88
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Молочные щи  пошаговый

Молочные щи Щами никого не удивишь. Однако, этот рецепт, увиденный мною в интернете, перевернул мои представления о приготовлении этого супа. Обычно, я делаю все с точностью до наоборот... Но, в результате, мы кушали очень нежный ароматный супчик. Тарелка теплого супа и чесночная гренка. Что может лучше насытить и согреть в промозглый осенний день?!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На завтрак
На обед: На первое
На ужин: На горячее

 
Тэги: горячее   первое   суп   обед  
16 октября 2011 года
Arin4ic 46821 96 478
159 баллов


Капустняк закарпатский  пошаговый

Капустняк закарпатский Вкусный, густой, сытный суп.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое
На праздничный стол: Рождество


Кухня: Украинская
 
Тэги: первое   обед  
12 февраля 2011 года
елена м 66408 44 503
156 баллов


Просто щи  пошаговый

Просто щи Даже не знаю, как решилась выложить такое простое-простое блюдо. Муж настоял. Заявил, что надо делиться самыми повседневными рецептами - от этого пользы больше. А если серьезно, ну любят мои домашние именно такие щи. Может, кому-то еще понравится?

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее

 
Тэги: обед   первое   суп   горячее  
21 марта 2009 года
Ялорис 160064 174 323
136 баллов


Щи с грибами в горшочках  пошаговый

Щи с грибами в горшочках Немного нетрадиционное приготовление щей из свежей капусты в старинной "купеческой" манере. Ароматные, наваристые щи, да в горшочке под румяной хлебной крышечкой - так уютно...

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
На обед: На первое

 
8 декабря 2009 года
natrus 23593 71 227
105 баллов


Щи из квашеной капусты с уткой, или "ВыЩИвание II"

Щи из квашеной капусты с уткой, или "ВыЩИвание II" А это ЩИ … из квашеной капусты с уткой. Или, если угодно – очередное выЩИвание. А что поделать? Еда эта у нас в семье – одна из самых любимых и разнообразие рецептов и способов – технологий приготовлений не поддается исчислению. Вот и …. В общем, кому интересно, тот прочитает и почерпнет что-то для себя. А кому нет – тот … возьмет и переключит на другой канал. Дело личное. Итак, предлагаю поговорить про кислые ЩИ!!! Да-да, именно так. КИСЛЫЕ ЩИ. И пусть сейчас набежит куча теоретиков, потрясая выписками из разных …педий и кулинарных книг, где написано…, хотя впрочем, пусть они сами и расскажут, что и как правильно называется. А у нас «в Марьиной роще народ попроще», поэтому мы будем готовить и есть Щи именно КИСЛЫЕ, а не…. Итак, Щи. Подчеркну ещё раз, что буду я тут говорить о Щах только кислых. Т. е. приготовленных из кислой или, если кому удобнее, квашеной капусты. Ибо Щи, как ни крути, а подразумевают главное и основное – наличие в них именно капусты. Ремарка о Щах из свежей капусты. Я из свежей капусты Щи не люблю. А т. к. пост сочиняю я, то и разговора о таких Щах, хотя они существуют и прекрасно без меня себя чувствуют, не будет. Если кто против, то, пожалуйста – к плите и фотоаппарат в руки. Лично я буду только рад посмотреть. Но не более того.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое


Кухня: Русская
 
Тэги: обед   ужин   первое  
17 октября 2013 года
ИВАН ИВАНЫЧ 7184 77 90
96 баллов


Щи из квашеной капусты, или кислые щи  пошаговый

Щи из квашеной капусты, или кислые щи Я как-то обещала разместить свой рецепт этого блюда. Выполняю обещание. У каждой хозяйки свой рецепт, может быть, мой способ приготовления этого вкуснейшего первого блюда кому-нибудь пригодится.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: первое   суп   обед  
14 ноября 2008 года
Оksy 373547 105 228
90 баллов


Щи из свежей капусты  пошаговый

Щи из свежей капусты Мой вариант приготовления традиционного русского блюда.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое


Кухня: Русская
 
Тэги: первое   суп   обед   горячее  
16 июня 2008 года
Ируня 368693 131 286
85 баллов


"Белые" щи или щи "По-монастырски"  пошаговый

"Белые" щи или щи "По-монастырски" Любимейший суп моего сына. Именно он дал ему название еще в детстве. Как-то приготовила, он поел с удовльствием. Потом прошло какое-то время и сын попросил приготовить белые щи. Сварили обычные щи без томата... оказалось, не то!!! Мы с мамой долго не могли понять, что именно он имеет в виду, очень долго его пытали, расспрашивали... Когда же до меня наконец-то дошло, о каком супе он говорит, с изумлением спрашиваю: "Юра! Но, почему же "белые"?" На что получаю от ребeнка резонный ответ: "Ну, ведь не красные же... " Мы очень долго смеялись... Суп очень вкусный! Великолепно для поста. И даже на праздничный стол поставить его не стыдно!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое
На праздничный стол
Специальное питание: Постное питание

 
Тэги: первое   обед  
19 ноября 2010 года
Нина-супербабушка 34046 59 207
82 балла


Щи полусуточные на свиной рульке  пошаговый

Щи полусуточные на свиной рульке Да, конечно же, обычно щи бывают суточные.... Но у нас так получается всегда, не можем дольше ждать. Съедаем мы их быстрее, чем настаиваем... Очень вкусные и ароматные щи! На сайте не нашла, хотя может плохо искала, если что - покажите...

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое

 
Тэги: обед   первое  
21 апреля 2009 года
Julja_lja 25624 66 142
82 балла


Щи "Шаляпинские"  пошаговый

Щи "Шаляпинские" Говорят, что великий певец Шаляпин уж очень любил эти щи! Моя семья попробовала и это теперь один из любимейших супов!!! Попробуйте и вы. Возможно эти щи станут любимы и вами. Тем более что готовятся они быстро и это лeгкий(в плане калорийности)суп, а в тeплое время года хочется именно таких блюд. Рецепт был взят из книги (названия к сожалению не помню)воспоминаний о Шаляпине, но там был описан процесс приготовления щей, а пропорции я уже подбирала сама.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: обед   первое  
27 апреля 2009 года
Oleska2112 31247 72 145
78 баллов


Щи из цветной капусты  пошаговый

Щи из цветной капусты Простенькие щи с цветной капусткой и зеленым горошком. Вдруг кому пригодится.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое

 
Тэги: обед  
6 ноября 2009 года
пани Кася 16256 50 99
74 балла


Щи рыбные " сардинка"  пошаговый

Щи рыбные " сардинка" .. Быстрые, вкусные щи на ароматном рыбном бульоне.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Для диеты / Постное питание

 
Тэги: первое   обед  
5 сентября 2009 года
Urus 8622 30 40
55 баллов


Кислые щи с копченостями  пошаговый

Кислые щи с копченостями Рецепт был обнаружен в моем любимом журнале "Гастроном" и тут же мною опробован.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: первое   суп   обед  
7 июня 2011 года
juliamir 11357 19 79
51 балл


Щи с чечевицей  пошаговый

Щи с чечевицей Как-то утром Чечевица, развеселая девица, У отца, Царя Гороха, отпросилась погулять, Дань с полей, лугов собрать. Отвечал ей царь-отец: "Собери-ка мне на щец!"

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На первое


Кухня: Русская
 
Тэги: первое   обед  
14 ноября 2011 года
Гиперборей 6937 16 83
49 баллов


Щи с фасолью  пошаговый

Щи с фасолью Этот рецепт из моего детства. Помню, как мама готовила щи и, когда я съедала тарелочку супа, она поглаживала меня по животику и ласково приговаривала: "Вот сейчас у тебя середочка сыта и кончики веселы". Тех времен не вернуть, да и щей маминых уже не попробовать, а вот поделиться рецептом мне захотелось, хотя и рецепта, как такового, можно сказать и нет, все очень просто, а главное сытно и вкусно.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Яркие краски вкуса"
На обед: На первое

 
Тэги: первое   обед  
9 января
Людмила Новос-лова 2353 50 78
46 баллов








© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: