Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Установите виджет Поварёнка на Яндексе!
«Летнее вдохновение»
Первый фотоконкурс на нашем сайте myJane.ru!
Участвуйте и выигрывайте ценные призы от Wella.

Щи - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Щи: 88
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Молочные щи  пошаговый

Молочные щи Щами никого не удивишь. Однако, этот рецепт, увиденный мною в интернете, перевернул мои представления о приготовлении этого супа. Обычно, я делаю все с точностью до наоборот... Но, в результате, мы кушали очень нежный ароматный супчик. Тарелка теплого супа и чесночная гренка. Что может лучше насытить и согреть в промозглый осенний день?!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На завтрак
На обед: На первое
На ужин: На горячее

 
Тэги: горячее   первое   суп   обед  
16 октября 2011 года
Arin4ic 45036 96 460
159 баллов


Капустняк закарпатский  пошаговый

Капустняк закарпатский Вкусный, густой, сытный суп.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое
На праздничный стол: Рождество


Кухня: Украинская
 
Тэги: первое   обед  
12 февраля 2011 года
елена м 65111 44 495
155 баллов


Просто щи  пошаговый

Просто щи Даже не знаю, как решилась выложить такое простое-простое блюдо. Муж настоял. Заявил, что надо делиться самыми повседневными рецептами - от этого пользы больше. А если серьезно, ну любят мои домашние именно такие щи. Может, кому-то еще понравится?

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее

 
Тэги: обед   первое   суп   горячее  
21 марта 2009 года
Ялорис 153115 170 312
132 балла


Щи с грибами в горшочках  пошаговый

Щи с грибами в горшочках Немного нетрадиционное приготовление щей из свежей капусты в старинной "купеческой" манере. Ароматные, наваристые щи, да в горшочке под румяной хлебной крышечкой - так уютно...

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
На обед: На первое

 
8 декабря 2009 года
natrus 23280 71 224
105 баллов


Щи из квашеной капусты с уткой, или "ВыЩИвание II"

Щи из квашеной капусты с уткой, или "ВыЩИвание II" А это ЩИ … из квашеной капусты с уткой. Или, если угодно – очередное выЩИвание. А что поделать? Еда эта у нас в семье – одна из самых любимых и разнообразие рецептов и способов – технологий приготовлений не поддается исчислению. Вот и …. В общем, кому интересно, тот прочитает и почерпнет что-то для себя. А кому нет – тот … возьмет и переключит на другой канал. Дело личное. Итак, предлагаю поговорить про кислые ЩИ!!! Да-да, именно так. КИСЛЫЕ ЩИ. И пусть сейчас набежит куча теоретиков, потрясая выписками из разных …педий и кулинарных книг, где написано…, хотя впрочем, пусть они сами и расскажут, что и как правильно называется. А у нас «в Марьиной роще народ попроще», поэтому мы будем готовить и есть Щи именно КИСЛЫЕ, а не…. Итак, Щи. Подчеркну ещё раз, что буду я тут говорить о Щах только кислых. Т. е. приготовленных из кислой или, если кому удобнее, квашеной капусты. Ибо Щи, как ни крути, а подразумевают главное и основное – наличие в них именно капусты. Ремарка о Щах из свежей капусты. Я из свежей капусты Щи не люблю. А т. к. пост сочиняю я, то и разговора о таких Щах, хотя они существуют и прекрасно без меня себя чувствуют, не будет. Если кто против, то, пожалуйста – к плите и фотоаппарат в руки. Лично я буду только рад посмотреть. Но не более того.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое


Кухня: Русская
 
Тэги: обед   ужин   первое  
17 октября 2013 года
ИВАН ИВАНЫЧ 6928 77 84
92 балла


Щи из квашеной капусты, или кислые щи  пошаговый

Щи из квашеной капусты, или кислые щи Я как-то обещала разместить свой рецепт этого блюда. Выполняю обещание. У каждой хозяйки свой рецепт, может быть, мой способ приготовления этого вкуснейшего первого блюда кому-нибудь пригодится.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: первое   суп   обед  
14 ноября 2008 года
Оksy 369894 103 225
90 баллов


Щи полусуточные на свиной рульке  пошаговый

Щи полусуточные на свиной рульке Да, конечно же, обычно щи бывают суточные.... Но у нас так получается всегда, не можем дольше ждать. Съедаем мы их быстрее, чем настаиваем... Очень вкусные и ароматные щи! На сайте не нашла, хотя может плохо искала, если что - покажите...

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое

 
Тэги: обед   первое  
21 апреля 2009 года
Julja_lja 25280 66 142
82 балла


"Белые" щи или щи "По-монастырски"  пошаговый

"Белые" щи или щи "По-монастырски" Любимейший суп моего сына. Именно он дал ему название еще в детстве. Как-то приготовила, он поел с удовльствием. Потом прошло какое-то время и сын попросил приготовить белые щи. Сварили обычные щи без томата... оказалось, не то!!! Мы с мамой долго не могли понять, что именно он имеет в виду, очень долго его пытали, расспрашивали... Когда же до меня наконец-то дошло, о каком супе он говорит, с изумлением спрашиваю: "Юра! Но, почему же "белые"?" На что получаю от ребeнка резонный ответ: "Ну, ведь не красные же... " Мы очень долго смеялись... Суп очень вкусный! Великолепно для поста. И даже на праздничный стол поставить его не стыдно!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое
На праздничный стол
Специальное питание: Постное питание

 
Тэги: первое   обед  
19 ноября 2010 года
Нина-супербабушка 33288 59 199
80 баллов


Щи из свежей капусты  пошаговый

Щи из свежей капусты Мой вариант приготовления традиционного русского блюда.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое


Кухня: Русская
 
Тэги: первое   суп   обед   горячее  
16 июня 2008 года
Ируня 350166 115 270
79 баллов


Щи "Шаляпинские"  пошаговый

Щи "Шаляпинские" Говорят, что великий певец Шаляпин уж очень любил эти щи! Моя семья попробовала и это теперь один из любимейших супов!!! Попробуйте и вы. Возможно эти щи станут любимы и вами. Тем более что готовятся они быстро и это лeгкий(в плане калорийности)суп, а в тeплое время года хочется именно таких блюд. Рецепт был взят из книги (названия к сожалению не помню)воспоминаний о Шаляпине, но там был описан процесс приготовления щей, а пропорции я уже подбирала сама.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: обед   первое  
27 апреля 2009 года
Oleska2112 30756 71 141
76 баллов


Щи из цветной капусты  пошаговый

Щи из цветной капусты Простенькие щи с цветной капусткой и зеленым горошком. Вдруг кому пригодится.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое

 
Тэги: обед  
6 ноября 2009 года
пани Кася 15750 50 98
74 балла


Щи рыбные " сардинка"  пошаговый

Щи рыбные " сардинка" .. Быстрые, вкусные щи на ароматном рыбном бульоне.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Для диеты / Постное питание

 
Тэги: первое   обед  
5 сентября 2009 года
Urus 8546 30 39
54 балла


Кислые щи с копченостями  пошаговый

Кислые щи с копченостями Рецепт был обнаружен в моем любимом журнале "Гастроном" и тут же мною опробован.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: первое   суп   обед  
7 июня 2011 года
juliamir 11237 19 79
50 баллов


Щи с чечевицей  пошаговый

Щи с чечевицей Как-то утром Чечевица, развеселая девица, У отца, Царя Гороха, отпросилась погулять, Дань с полей, лугов собрать. Отвечал ей царь-отец: "Собери-ка мне на щец!"

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На первое


Кухня: Русская
 
Тэги: первое   обед  
14 ноября 2011 года
Гиперборей 6825 16 83
49 баллов


Щи с фасолью  пошаговый

Щи с фасолью Этот рецепт из моего детства. Помню, как мама готовила щи и, когда я съедала тарелочку супа, она поглаживала меня по животику и ласково приговаривала: "Вот сейчас у тебя середочка сыта и кончики веселы". Тех времен не вернуть, да и щей маминых уже не попробовать, а вот поделиться рецептом мне захотелось, хотя и рецепта, как такового, можно сказать и нет, все очень просто, а главное сытно и вкусно.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Яркие краски вкуса"
На обед: На первое

 
Тэги: первое   обед  
9 января
Людмила Новос-лова 2247 50 78
46 баллов








© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: