Заварное тесто - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Заварное тесто: 35
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Пирожки на заварном дрожжевом тесте  пошаговый

Пирожки на заварном дрожжевом тесте Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Конечно же сейчас не самый подходящий момент жариться у плиты, но кто рискнет, не останется равнодушным. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами! В подборке рецептов не нашла такое тесто и поиск ничего не дал. Так что не ругайте, если такой вариант уже есть. Просто хочется, чтобы и вы попробовали и угостили своих любимых.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание: Постное питание

 
Тэги: выпечка  
17 июля 2010 года
Lana66 315836 387 3220
804 балла


Эклеры закусочные  пошаговый

Эклеры закусочные Рецепт этот храню с незапамятных времeн, но не в записной книжке, а в голове... Поэтому и не знала как лучше обозвать эти свои изделия. Вроде и не печенье, и не пирожные, и не булочки... Хорошее дополнение к пиву или к чаю. Да и так просто, без ничего, очень хорошо употребляются.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: На обед: На десерт / На закуску
На ужин: На десерт / На закуску

 
Тэги: выпечка   перекус  
9 февраля 2010 года
lena_martynova 122019 154 669
309 баллов


Эклеры с масляно-заварным кремом  пошаговый

Эклеры с масляно-заварным кремом Как обещала, заменяю свой старый рецепт, который выкладывала без фотографий, на детальный, пошаговый. Немного доработанный. Вкусные лeгкие пирожные, которые порадуют не только ваших близких, но даст возможность полакомиться этим восхитительным десертом ваших гостей. Пирожные просто тают во рту. Заходите, пробуйте))))

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт   пирожное  
29 июня 2009 года
E-va 125169 169 872
254 балла


Gougeres по рецепту Алена Дюкасса  пошаговый

Gougeres по рецепту Алена Дюкасса Гужеры – крошечные булочки из заварного теста с сыром. Изобретены они были однажды во Франции, где изначально эти штучки подавали при дегустации вин. Можно их сделать совсем маленькими, можно побольше, все зависит от того, в качестве чего они будут выступать на столе. Технология их приготовления такая же, как и у заварного теста. Так что, если вы с ним дружите, то смело можете браться за гужеры. Рецепты гужеров варьируются незначительно – это компоненты для заварного обычного теста плюс сыр, оптимально Грюйер. Эти гужеры я приготовила по рецепту француза – Алена Дюкасса.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Французская
 
Тэги: булочки   закуска  
8 августа 2010 года
Мама М.и А. 32867 55 464
228 баллов


Альмойшавена  пошаговый

Альмойшавена Альмойшавена – испанская сладкая лепешка из заварного теста с корицей и сахаром. Но в этом рецепте она с яблоками. Пекла уже не один раз и благодарна автору рецепта daria_vb.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей: На полдник
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт


Кухня: Испанская
 
Тэги: полдник   обед   ужин  
7 февраля 2011 года
inna_2107 26432 76 496
193 балла


Заварное тесто для пельменей  пошаговый

Заварное тесто для пельменей Хочу предложить вам замечательное тесто для пельменей, оно подойдет и для мантов, и для вареников, приятное в работе. А заодно и расскажу свою хитрость в приготовлении фарша.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
Тэги: обед   второе   ужин  
19 февраля 2012 года
Алена - любящая жена 44555 59 497
181 балл


Плацинда с капустой  пошаговый

Плацинда с капустой Плацинда - это плоский пирожок, сладкий или соленый, который прекрасно хранится. На вкус напоминает чебуреки. А какие вкусные да мягонькие - не остановиться. Прекрасно подходит к завтраку, ужину, в пост.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей: На завтрак
На завтрак: Сытный завтрак
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

 
28 января 2010 года
tanya62 47484 70 569
174 балла


Тесто для пельменей... заварное  пошаговый

Тесто для пельменей... заварное Я на одном кулинарном форуме нашла этот рецепт. Я решила попробовать и получилось довольно неплохо. Тесто к рукам не прилипает, раскатывается очень легко. Я смотрела, здесь есть много теста для пельменей и у кого-то есть подобное, но все-равно не такое.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости

 
Тэги: тесто  
27 февраля 2009 года
Водолейка 71315 94 400
169 баллов


Эклеры  пошаговый

Эклеры На этом сайте рецептов, подобных этому, немало. Но я решил, что для "полного счастья" и комплекта пусть будет и мой.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей: На десерт
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт  
18 октября 2008 года
Александер 54544 103 419
161 балл


Гужер  пошаговый

Гужер На днях меня угостили довольно вкусной выпечкой (она была в форме эклеров с сыром). Как потом мне сказали, что это французкая выпечка с сыром из заварного теста, называется Гужер. Естественно, рецепт никто не знал. Пришлось прибегнуть к помощи нета. И вот что я нашла. Цитирую "Гужеры – блюдо бургундское, там ими никого не удивишь, в общенациональных кулинарных книгах рецепт тоже иногда встречается. Но на вашем жизненном пути скорее всего встретятся французы, которые никогда про них не слышали и тем более не пробовали. А зря. Потому что это оч-ч-ч-ень вкусно, несложно в исполнении и очень удобно, когда готовите к праздникам вашу скатерть-самобранку или просто принимаете гостей. " Нашла я и рецепт, приготовила и делюсь с вами.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Французская
 
Тэги: выпечка  
13 июня 2009 года
Водолейка 24430 87 294
156 баллов


Пирожки из заварного безопарного теста  пошаговый

Пирожки из заварного безопарного теста Недавно я выставляла рецепт заварного опарного теста. Встал вопрос, значит есть и рецепт безопарного заварного теста? Есть! Просто замечательное тесто, подходит быстро, для выпечки как на плите, так и в духовке с пикантной начинкой.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На полдник
На ужин: На закуску

 
19 мая 2010 года
Ольга Бабич 14080 91 168
127 баллов


Нежный закусочный рулет "Рыбные страсти" из заварного теста  пошаговый

Нежный закусочный рулет "Рыбные страсти" из заварного теста (праздничный вариант) Я уже давно "подсела" на эти рулеты - быстрая и вкусная закуска. Вот я и извращаюсь над начинками Эта понравилась мужу больше всего. Сначала может показаться, что начинки очень много (в принципе, так оно и есть - я взяла двойную норму), но результат того стоил - мягко, нежно и очень вкусно.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: Легкий / На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
31 января 2009 года
maj4ik 17349 91 210
127 баллов


Пирожные ШУ  пошаговый

Пирожные ШУ Пирожные из заварного теста, как и эклеры... Очень вкусные и не полезные :))) с большим количеством заварного крема.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей: На десерт
На праздничный стол

 
Тэги: десерт   пирожное  
19 марта 2009 года
Диана Вкусная 60457 72 176
122 балла


Новогодняя eлочка  пошаговый

Новогодняя eлочка Желаю шуток, смеха столько, Хватило чтоб на год вперед. Чтоб было весело не только Под елкою на Новый год! Сегодня первый раз, когда я решила их попробовать приготовить. А что получилось, судите сами. Профитроли - небольшие изделия кулинарной французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими).

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Щас спою!"
На праздничный стол: Новый год

 
Тэги: десерт  
13 декабря 2011 года
Викунчик 11980 25 141
114 баллов


"Paris–Brest"  пошаговый

"Paris–Brest" Когда говорят: "Франция", то у каждого из нас возникают определeнные образы. Чаще всего – это красно-белые маркизы парижских кафе, берет, букетик пармских фиалок, меню из французского ресторана с виньетками и атласной лентой, багет, торчащий из бумажного пакета. Для меня Франция – это кино и мода. Есть один фильм – трилогия «Три цвета: Синий, Белый, Красный» (Trois Coulers: Bleu, Bialy, Rouge) 1993 -1994 режиссера К. Кесьлевского Название этой трилогии беру за основу. Итак – цвет синий. Однажды во Франции, в 1891 году, стартовал велосипедный супермарафон Париж – Брест – Париж. В велогонке приняли участие 400 человек, но до финиша добрались менее 30 участников. Известен и первый победитель - Шарль Террон. Длинный путь, протяжeнностью 1200 километров, он преодолел за 71 час 35 минут. Этот велопробег называют "Велосипедной Олимпиадой", так как он проводится 1 раз в 4 года. В том же 1891 году, в честь этой велогонки, знаменитый кондитер Луи Дюранд, который работал в то время для дома Лафитт, придумал знаменитый десерт – «Пари – Брест». Выпекаются такие пирожные из заварного теста в форме велосипедного колеса.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Французская
 
Тэги: десерт  
7 августа 2010 года
nuf_nuf 12252 103 92
110 баллов








© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: